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小能手西藍花燒豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.6K
小能手西藍花燒豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

西藍花燒豆腐西蘭花維生素C含量極高,同時還含有各種酶類、維生素,吃了對人體非常有幫助,減肥餐、營養餐經常都會看到西蘭花的身影,可見其重要性,豆腐含有豐富的蛋白質、鈣,同樣美味營養。兩者結合,色彩搭配靚麗,有層次感。讓人很有食慾。

主料

西蘭花 :半棵
豆腐 :200

輔料

蔥、蒜 :少量
火腿腸 :2根
高湯 :適量
鹽 :少量

具體步驟

1.西蘭花洗淨切好,豆腐切塊,蔥、蒜切碎,火腿腸切片

2.鍋放油燒熱,放蔥、蒜爆香,加入火腿、西蘭花翻炒,再加入高湯

3.待高湯熱後,加入豆腐煮。出鍋撒上小蔥花即可