準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
高筋
麵粉 :
250 輔料
煉奶 :
適量 奶油 :
50白芝麻 :
適量酵母粉 :
30 黃油 :
30雞蛋液 :
適量食用油 :
適量溫水 :
適量 綿白糖 :
70 具體步驟
1.高筋麵粉裡放入酵母粉
2.黃油隔水融化,備用
3.奶油用溫水兌一下,放入綿白糖。
4.揉麵,在密閉空間裡發酵,我發酵了一晚上,麵糰體積為原來的兩倍。
5.將麵糰揉成長條,一段段分開,揉成小麵糰,在麵糰裡放入煉奶,在麵糰表面塗上食用油,雞蛋液,白芝麻。烤箱200度20分鐘左右,具體根據自家烤箱情況調節。