關於山西風味油酥餅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我們當代的生活中，人們不在侷限，變得有許多奇思妙想的思想，他們用這種思想來豐富我們的生活，不過，在我看來最影響的就是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山西風味油酥餅外皮金黃酥脆，裡面綿軟可口。具有滿滿的山西風味，在家制作油酥餅健康衛生。油酥餅本身的酥脆深受孩子們...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘山西風味油酥餅是一款美味的小吃，味道還不錯，營養豐富，口味獨特，是當地的一款特色小吃產品，很多人都喜歡吃，這款山西風味油...

“個人覺得在什麼季節裡吃什麼食物是最營養不過的了。這不，又是山藥季了，山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽等諸多功效，對身體特別地...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：350麥芽糖：1湯匙雞蛋（：2個應該是剛好）熟白芝麻：適量綿白糖：80食用油：50ML輔料具體步驟1.【糖漿的熬製過程】：鍋裡倒入約5...

“因為是新手，發一份兒試試，不知是否可行。至於手藝如何那就說不上了。主要是學習，不是嘴饞，愛吃嗎。”食材明細主料麵粉（500克）輔料葡萄乾（適量）葵花籽仁（適量）核桃仁（適量）食用油（100克）鹹甜（口味）烤...

“今天做一款獨特風味的抹茶黃油酥餅，融合了抹茶的獨特風味和黃油的奢華口感。通過教程和注意事項，就可以輕鬆製作出這道美味，與親朋好友一同品味抹茶的醇香和黃油的豐富滋味。”食材明細...

“最家常的一款麵食，裡面加入了清油酥，入口香酥，外焦脆內香軟，很好吃的油酥餅。”食材明細主料麵粉（250克）溫水（170克）色拉油（10克）輔料麵粉（20克）色拉油（30克）配料鹽（適量）花椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝...

“前些天，“康熙來了”裡的人氣美食家柯老大在大陸的新書首發，我去湊了個熱鬧，不但現場得到了老大的親筆簽名書，還在現場學做了這道關西風味海鮮煎餅。現場先由老大講解和演示，隨後“有膽兒...

食材明細主料麵粉（適量）輔料牛奶（110克）酵母（3克）西瓜（適量）香蕉（適量）蘋果（適量）配料鹽（1克）糖（2克）油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）果味油酥餅的做法步驟1、麵粉、牛奶、酵母、鹽、糖。2、...

食材明細主料小麥麵粉（500毫克）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（3毫克）五香粉（少許）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山西煎餅的做法步驟1、備料：麵粉500克，小蔥（大約一寸長）切成蔥花，雞蛋兩個打散2、調製...

“炸油餅應該也算是一款記憶中的美味菜餚了，面香酥脆，入口綿軟，自家炸制，方便健康。”食材明細主料油條粉（500g）輔料雞蛋（1個）水（330ml）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸油餅的做法步驟1、雞...

“我們山西的油糕（又叫山西黃糕），是用棗泥和豆沙等糖料為餡，經油炸製成的食品，是很有特色的山西小吃。山西油糕的種類很多，因製作方法不同，有云片糕，棗糕，生炸糕之分；因所用的原料不同，又有糯米糕...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：200奶油：90黃油：20脫水卡拉馬脫橄欖：80蘋果：2個輔料黃糖：200美國加州核桃：90糖蜜：125焙烤粉(發酵粉)：8檸檬皮：3只鹽：5普通...

食材明細主料中筋麵粉（適量）玉米油（適量）清水（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油酥餅的做法步驟1、原料圖。2、麵粉倒入盆中，加入玉米油，清水混合拌勻。3、揉成光滑的油麵團。蓋上溼布...

“【吳山酥油餅】是杭州傳統明點，至今已有七八百年的歷史，號稱‘吳山第一點’。【吳山酥油餅】別名“大救駕”、“蓑衣餅”。系由安徽壽縣一帶栗子面酥油餅演變而來。用油麵疊酥製成。色...

“一把小蔥，幾杯麵粉，一口煎鍋，只需半小時，就可以在家嚐到香噴噴的煎香蔥油餅啦！！！灰常，灰常簡單！！！😁😁😁”食材明細主料麵粉（4杯（米杯））輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）風...

“全程揉麵，沒有一點水，所以吃起來幹鬆酥軟，入口即化，還要用手接著，不然掉很多酥渣，很心疼呢。蔥香味道很濃，還有芝麻的香味。幹烙的方式清爽不油膩。最完美的吃法，是掰一塊放湯裡，趕緊吃掉，外面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天為大家帶來我國北方一道風味獨特的傳統小吃香蔥油酥餅。這道傳統麵點不僅風味鹹香適口，口感香鬆宜人，而且製作方法...

“今年似乎小酥肉非常地流行，很多四川的火鍋店都有酥肉賣，既可以作為小食，也可以燙在鍋裡吃。山西小酥肉是在山西流傳最久的民間宴席菜，做法保留了喬家八碗八碟的精髓，經過炸、燴、蒸多道工...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油皮：適量水：5酵母：1.5克鹽：1g糖：2g油酥：適量麵粉：35g油：20g蘋果餡：適量蘋果：200g白糖：30g白醋（也可以用檸檬汁）：適量輔料具體步驟1...

“這款油酥燒餅，可以說是無餡的酥皮點心，也就是酥皮將製作簡單化了，在油酥里加點鹽和蔥，因此也可叫做蔥油酥餅。此燒餅層層分明，軟韌有度，香酥無比。方子來自堂媽小廚稍作改動”食材明細主料...

“本來想烙簡簡單單的不加餡料的油酥餅，擀麵皮時心血來潮，分別以月餅和葡萄果醬為餡。不知道該怎麼給菜譜取名字，那就叫“風味油酥餅”吧😄”食材明細主料麵粉（約200克）清水（適量）鹽（一點點）輔...

“這個油酥燒餅的製作有點類似千層酥皮餅的做法，只是裡面沒有餡而已，不過做好的餅一樣有很多的層，一樣很香酥，而且因為是發麵的，吃起來更容易消化。”食材明細主料發麵團（380g）輔料麵粉（100g）玉...

“我們家今年山藥又大豐收了。先生老家的人們這幾年都是靠種山藥致富的，所以每到豐收季，我們家就會有很多山藥吃，一直可以吃到明年開春。山藥營養豐富地球人都知道，可是食用方法不是很多，今...