鮮美的百合雜蔬蝦仁如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鮮美的百合雜蔬蝦仁養陰潤肺，清心安神。百合具有潤肺止咳，清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美，百合特別適合養肺，養胃的人食用。【百合雜蔬蝦仁】蝦的鮮甜,黃瓜的清爽,玉米的甜嫩，清淡不失鮮美還能養顏，美妙的口感極為特別開啟一場舌尖上的旅行。

主料

百合 ：30
黃瓜 ：100
淮山 ：30
白蘿蔔 ：30
蝦仁 ：100
玉米 ：30
紅辣椒 ：30
紅蘿蔔 ：50
青豆 ：30

輔料

油 ：適量
薑片 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
蒜蓉 ：適量

具體步驟

1.所有食材洗淨備用。

2.切出2小段青瓜，像圖片一樣切開，中間和底部分留下。

3.挖去青瓜籽，用一小段竹籤把預留中間部分連線成水桶形狀。

4.剩下的青瓜切丁狀

5.其它的食材也切成丁。

6.新鮮基圍蝦剝好洗淨，用適量鹽料酒醃一會。

7.除了百合蝦仁其它食材用開水燙熟備用。

8.青瓜水桶也要燙熟。

9.鍋燒熱油放薑片蒜蓉爆香，下蝦仁繼續炒熟。

10.把燙熟的食材放下去炒熱。

11.百合稍微炒一會調味即可。

12.蝦仁嫩滑，清淡爽口。