營養雜蔬蛋炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 臘腸和青尖椒切細絲,胡蘿蔔切小粒,雞蛋打散備用

2. 鍋入油燒熱,放入臘腸,青尖椒,胡蘿蔔翻炒,倒入適量料酒

3. 將冷藏的米飯放入鍋中炒散,倒入打碎的雞蛋液繼續翻炒均勻

4. 調入鹽和一點點醬油翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

炒飯中的各種蔬菜葷菜配料均可以按照自己喜歡作調整哦。喜歡豬油的出鍋前可以調入一點點豬油味道會更香。