關於咕老的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菠蘿咕老蝦是蝦和菠蘿做成的一款美食，所以特別好吃，這款美食營養價值比較高，所以愛吃的人非常的多，可以有益於身體健康的...

“菠蘿季，漸漸喜歡上了把菠蘿加入熱菜中。今天就做道酸酸甜甜的排骨吧~”食材明細主料排骨（1條）菠蘿（半個）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白醋（適量）食醋（適量）白糖（適量）鹹...

“酸酸甜甜”食材明細主料大蝦（10～15只）蘋果（半隻）輔料番茄醬（適量）澱粉（少許）生抽（少許）康樂醋（少許）鹽（少許）糖（適量）醃製時用蛋清（一隻）料酒（適量）檸檬汁（幾滴）胡椒粉（少許）姜（兩片）鹽（少許）蔥（少許）酸甜（口味）炸（工藝...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菠蘿咕老蝦是一道好吃又好看的海鮮美食，第一次吃是在朋友聚會上朋友點的，當時就覺得好吃又好看，蝦仁好吃又不長胖同時富...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃菠蘿，也喜歡吃蝦仁，那你一定會喜歡這道美味的菠蘿咕老蝦，酸酸甜甜的口感十分適合炎熱的夏天，清爽開胃的一道菜餚，加...

“菠蘿咕老蝦脫胎於菠蘿咕老肉。咕老肉又叫咕嚕肉，是一道廣東的特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜，尤其喜歡吃糖醋排骨，但吃時不習慣吐骨。廣東廚師...

“咕嚕肉，粵菜中經典菜餚，據說這名字還有兩個傳說：一個是指這道菜以甜酸汁烹調，上菜時香氣四溢，令人禁不住“咕嚕咕嚕”地吞口水，因而得名。另一個是指這道菜歷史悠久，故稱為“古老肉”，後諧音...

食材明細主料菠蘿（1/4個）豆腐（適量）輔料白糖（2勺）生抽（1勺）番茄醬（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿咕老豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，菠蘿切塊。2、豆腐煎兩面金黃，備用。3、鍋中底油翻炒...

餐飲提問：咕嚕咕嚕的加盟嗯，你還好回答：加盟費用（1）加盟合約期限為兩年（2）廣州市內單店加盟費2.8萬元，廣州市外單店加盟費4月1日正式改為2.8萬元（兩年使用期，包括產品技術配方轉讓及人員培訓）區域...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：0.5個雞蛋：1個豬肉：200菠蘿：0.25個輔料白醋：0.5大匙鹽：0.5小匙糖：0.5小匙水澱粉：適量蕃茄醬：1小匙菠蘿汁：適量料酒：0.5小匙...

“菠蘿古老肉是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一。菠蘿古老肉以豬肉為主要材料,烹飪以軟炸為主,口味屬於糖醋味。色澤美觀，紅綠相間，口味甜酸，肥而不膩。”食材明細主料豬裡脊（適量）輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個蔥段：5g精鹽：10g糖醋：250g溼澱粉：40g花生油：750g熟鮮筍肉：150g辣椒：25g蒜泥：適量香油各：1g汾酒：8g幹澱粉：75g輔料具體步...

咕咕雞大雞排是雞排行業中最具有知名度的品牌，在全球擁有很多分店，分店裡也提供了很多產品，滿足了不同層次消費者的需求，咕咕雞大雞排在國內外都是非常受歡迎的。那麼咕咕雞大雞排的加盟流...

食材明細主料五花肉（500克）輔料彩椒（100克）菠蘿（50克）蛋清（少許）紅薯澱粉（適量）配料番茄沙司（2大勺）醋（1大勺）糖（1小勺）鹽（少許）料酒（1小勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋咕老肉的做法步驟1、五花...

“咕咕霍夫麵包是歐洲聖誕節常見的節日美食。咕咕霍夫雖然是一款麵包，但是加入了大量的黃油，吃起來有蛋糕的口感，家裡沒有朗姆酒，把葡萄乾換成了混合堅果，吃起來口感輕盈，脣齒留香。”食材明...

食材明細主料豆腐（一塊）菠蘿（小半個）輔料食用油（20克）蕃茄醬（25克）鹽（3克）水（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）菠蘿咕老豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，菠蘿三分之一個2、豆腐切塊兒，菠蘿...

“咕咕霍夫是一款高油高糖、據說是介於蛋糕與麵包之間的食物。麵包中因為加入酒浸葡萄乾，和檸檬皮而顯得味道特別。在德國和法國的阿爾薩斯地區，聖誕節一定少不了咕咕霍夫。”食材明細主...

“【菠蘿咕老肉】一道酸甜可口的下飯菜，做法簡單易學。​​​​​”食材明細主料菠蘿（半個）豬肉（150g）青椒（一個）幹澱粉（適量）輔料番茄醬（一大勺）生抽（一小勺）醋（一小勺）白糖（適量）鹽（適量）油（適量）水澱粉（一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料菠蘿：1個裡脊肉：一塊輔料慄粉：若干雞蛋：1個麵粉：若干糖：適量番茄醬：適量具體步驟1.菠蘿切塊，糖醃半小時2.裡脊肉切小塊拍鬆，胡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1..豬肉切成大塊,用料酒、少許鹽醃製10分鐘；菠蘿、洋蔥切塊；2.豬肉醃製後加入雞蛋、幹澱粉拌勻；鍋內倒油，待...

食材明細主料豬肉（適量）香橙（適量）輔料料酒（適量）蛋清（適量）食鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香橙咕咾肉的做法步驟1、準備好主要原料，豬肉、香...

“又是一道簡單美味的菜。菠蘿可以做糖水，麵包，蛋糕，做果乾，果醬，也可以入熱菜~這道經典的菠蘿咕嚕肉是我很愛吃得菜之一。祕訣在於酸甜的醬汁，和酥脆的裡脊肉哦”食材明細主料菠蘿（半個）裡脊（...

“說起這古老肉呀，滿滿是我小時候美好的記憶。我跟著姥姥姥爺長大，小時候我很挑食的，也吃不了倆口東西就飽了，老兩口挑著花樣做我愛吃的飯食。總是買兩毛錢肉給我做古老肉，每次都是姥姥做的...

“咕咕霍夫Kouglof源自法國東部的阿爾薩斯地區，是麵包的做法，嘗一口卻更像蛋糕，加入了很多的蛋液和黃油，吃起來香濃可口又很綿軟。原方來自愛和自由老師”食材明細主料高筋麵粉（160克）低筋面...

食材明細主料豬通脊（500克）鮮菠蘿（1個）輔料黑胡椒粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）醬油（1匙）雞蛋（1個）澱粉（適量）色拉油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）菠蘿咕咾肉的做法步驟1、沒買到五花肉，買的通...