美味蝦仁蒸水蛋如何做簡單又美味

美味蝦仁蒸水蛋好吃美味你看的到的，要想吃的好全靠來一手，想不像秀秀你自己來做做這道美味蝦仁蒸水蛋。你的朋友你的家人正在等著你給他們做一道美味的食物呢。做一道美味來報答你愛的和愛你的人吧。心動不如行動吧，做做這道美味蝦仁蒸水蛋。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的蝦去殼，加鹽，胡椒粉醃製幾分鐘。

2.雞蛋充分打散。

3.加入1.5-2倍的溫水，邊加邊攪拌。

4.把蛋液過濾倒入盤子裡。

5.水開，放入鍋裡蓋蓋子。這裡可以加保鮮膜蓋住，就不用擔心水滴到蛋液裡。

6.中小火蒸到定型，放入蝦仁。

7.繼續蒸到蝦仁變色即可。

8.撒上蔥花，淋上生抽好熟油即可。

烹飪技巧

1、控制好水量、水溫、打蛋技巧和火候就可以成功蒸出好吃的水蛋。