主料
輔料
具體步驟
1.備料,還有鹽和雞精,一定要用雞精
2.打入雞蛋留原殼,放入鹽雞精,用原殼裝一個半殼的水,攪勻
3.放在蒸蛋器裡蒸
4.這時候處理蝦,開背去泥線
5.一個切碎
6.蔥切末
7.雞蛋蒸到一半的時候關火,
8.放入所有蝦,蔥末,在繼續蒸
9.蒸好了
烹飪技巧
孩子很愛吃這個,適量少放一點鹽