主料
輔料
具體步驟
1.準備兩個大小相當的地瓜
2.把地瓜清洗乾淨
3.用廚房紙把地瓜上的水吸乾
4.烤網上鋪上錫紙,放上地瓜
5.把地瓜放入烤箱,200度,一小時左右(視地瓜大小而定),中途翻面
6.取出後即可食用。
烹飪技巧
烤網上一定要墊上錫紙,因為地瓜在烤的過程中會流出很多汁液。