教你地瓜的多樣吃法|如何烤地瓜最好吃

地瓜也叫紅薯，學名叫做番薯，其他名字還有山芋、白薯、紅苕等。一般的地瓜是橢圓體，富含多種維生素、纖維素、澱粉和多種礦物質。因地瓜的香甜味道和細膩口感受到大家的喜愛。地瓜最簡單的做法就是烤著吃，那麼如何烤地瓜最好吃呢?小編來教你。

一、如何烤地瓜最好吃

天氣逐漸冷了，又到了吃烤地瓜的時候，外面買的烤地瓜雖然很好吃卻也不是時時刻刻能吃到，這可急壞了那些愛吃烤地瓜的小夥伴。那麼接下來小編就教大家一種方便美味的烤地瓜的做法，讓你在家也能吃到香噴噴的烤地瓜。需要用到的材料有：地瓜，油，錫紙，工具是烤箱，沒有烤箱的小夥伴用微波爐或者空氣炸鍋都可以。第一步先將地瓜洗乾淨，不用去皮，將兩頭切掉一小塊，這樣比較容易烤熟。第二步然後在烤盤裡鋪上一層錫紙，這樣做防止流下來的油粘在烤盤上面，將烤箱預熱十分鐘。第三步是將刷了一層油的地瓜放進烤箱裡，烤箱溫度調到230度，烤50分鐘左右，烤到25分鐘記得翻個面。剛烤出來的地瓜會有點燙，吃的時候一定要注意不要燙到了。

二、地瓜的多樣吃法

地瓜不僅是健康美味的減肥佳品，更是抗癌食品的第一名。烤地瓜雖好吃但是地瓜可不僅僅只有這一種做法，所以接下來小編教大家幾種地瓜的其他做法。

1.地瓜餅

地瓜餅香甜可口，營養又快手，是早餐的首選。所用食材有：地瓜200克，糯米粉100克，白糖5克。第一步先將地瓜洗淨去皮切成片，放入蒸鍋蒸20-25分鐘。第二步將蒸好的地瓜碾成泥加入全部的白糖和糯米粉，攪拌均勻，再揉成麵糰，分成大小差不多的幾塊，擀成小餅。第三步在鍋中加入少量的油，放入地瓜餅，開小火慢慢煎至兩面金黃就完成了。

2.地瓜方餅

食材：地瓜150克，糯米粉100克，芝麻50克。第一步，將地瓜洗淨去皮，放入蒸鍋蒸熟碾成泥。第二步加入糯米粉，揉搓均勻成光滑的麵糰，在搓成合適大小的小球。第三步在小球上裹上一層芝麻，用手壓成扁扁的長方體。第四步，鍋燒熱轉小火，下入地瓜方餅，小火慢烙至兩面金黃。地瓜方餅就完成了。

如何烤地瓜最好吃?小編教大家的烤地瓜方法是不是很簡單，地瓜餅是早餐必備營養又健康的食物，地瓜方餅健康零新增老少皆宜。大家學會了嗎，想不想試著做做看呢?那就動起來吧！