主料
輔料
具體步驟
1.紅薯若干,煮(蒸)熟後,上盤碎成泥
2.一點點加入麵粉和少許白糖,喜歡吃甜的可以多放點糖,最好不放水,如果需要就一點點加水
3.和泥成功後,揉成小餅子樣,餅子別做太厚了,不然不易熟。上鍋煎,小火煎制,否則會糊,初學者一次煎少許,紅薯餅就完成了