主料
輔料
具體步驟
1.將魚去鱗開膛去內臟,並洗乾淨,備用。
2.開鍋熱油。
3.將魚下鍋煎,開中小火。
4.煎至淺黃色,翻轉另一面繼續煎。
5.最後翻轉再煎第一面,煎至金黃色即可。
6.做好了,趁熱吃哦。
烹飪技巧
今天這魚,買的時候,我讓漁夫加了點粗鹽醃著,所以煎的過程中,我就沒有再加鹽了。味道剛好哦。