主料
麵粉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 先將雞蛋打散放入麵粉加入鹽和糖攪拌均勻,加入一定量的酵母,糅合在一起,放在一邊發酵。
2. 將青椒洋蔥等配料切好備用,鍋中放油加熱再將配料放入放入鍋中翻炒,不用特熟,等會還要烤箱加熱
3. 番茄醬如果不買現成的就可以自己做,西紅柿剝皮切小塊,鍋中加熱放糖炒制湯就可,不需加太多水
4. 將麵糰鋪在烤箱盤中,攤平攤韻,將番茄醬和剛才的配料都放在餅皮上,芝士和乳酪切絲也鋪在餅皮上
5. 放入烤箱先加熱200度15分鐘再230度加熱10分鐘即可,溫度和時間也要看餅皮的厚度