主料
麵粉 :500輔料
具體步驟
1. 雞蛋打碎攪拌好,和牛奶白糖以及溫水一起和麵。面和好後用保鮮膜包好醒30分鐘面發起來就好。
2. .在等面發的時候,將半個洋蔥切成小丁放到盤裡備用,同時將臘腸、黃瓜、胡蘿蔔、青紅辣椒等切成丁備用,我還加了玉米和青豆
3. .面發好後擀成麵餅,麵餅大小要比電餅鐺的餅盤略微大些,然後放到餅盤裡後用牙籤或者水果叉將麵餅紮上無數的小孔,以免有氣泡同時麵餅裡還可以進味。
4. .把番茄沙司將麵餅表面均勻的抹一層,然後撒上切好的洋蔥丁。
5. 鋪乳酪,我用的是在超市買的馬蘇裡拉的乳酪,用家裡那種切菜器切成均勻的薄片,然後在洋蔥上均勻的鋪好,再把準備好的臘、黃瓜、胡蘿蔔等丁均勻的鋪在洋蔥上面,然後再鋪一層乳酪。
6. 開始加熱,注意只用底盤加熱就可,上面的蓋子不要蓋上加熱。慢慢的乳酪就會融化,加熱20多分鐘就可以了。