香橙乳酪蛋糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 乳酪隔水融化

2. 加入牛奶，糖，黃油，攪拌均勻

3. 雞蛋分離備用

4. 蛋黃加入攪拌好的乳酪中，離火涼一下，要不雞蛋就熟了！哈哈！

5. 蛋清分三次打發

6. 又熱氣，拍的糊掉了，把三分之一的蛋清加入攪拌好的糊中，攪拌好，再倒回蛋清中，攪拌均勻，OK啦！

7. 放入模具中，震一下，去除多餘氣泡。模具底墊剪好的油紙，好脫模啊！

8. 烤盤中加水，隔水溶烤，150°，一個小時，按個人的烤箱，自己調節吧！

9. 出爐咯！

10. 三個

11. 冰箱冰一晚，口感更好哦！