![家常香橙乳酪夾心餅乾怎麼做好吃又簡單]( "家常香橙乳酪夾心餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
黃油 ：
50糖粉 ：
30蛋黃 ：
1個低粉 ：
100橙皮 ：
1個奶油乳酪 ：
80 輔料
具體步驟
1. 香橙刨絲。
2. 黃油室溫軟化，加入糖粉混合均勻。
3. 加入蛋黃混合均勻。
4. 篩入低粉，加入橙皮混合。
5. 抓捏成團，冷藏2小時。
6. 取出，擀成0.3cm厚的薄片。
7. 切割圖案，放鋪油紙的烤盤中，烤箱預熱160度，烤18分鐘左右，再利用餘溫燜5-10分鐘。
8. 奶油乳酪和黃油軟化，混合均勻，加入糖粉拌勻，加入橙皮混合均勻。
9. 擠在餅乾上。
烹飪技巧
*橙皮只要橙色的部分，白色的部分不要。*烘烤時間依個人烤箱而定，烤至顏色均勻且金黃即可。
千里飄香谷
