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發表於:2024-01-07
“豇豆大量上市,又嫩又脆,營養價值也高,一家人都比較喜歡吃豇豆,換著法的做,今天來一個豇豆粑”食材明細主料豇豆(適量)瘦肉(適量)辣椒(適量)蔥(適量)麵粉(適量)發酵粉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)微辣(口...
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發表於:2024-01-07
“土豆粑粑是陝南(陝西南部)、四川等地的一道名小吃。烙成薄片的土豆粑粑,可用於做土豆粑粑炒臘肉等,是一道名菜。今天我們是把現做的土豆粑粑做了些改良,做成了單獨的一道小吃,軟糯可口,綿香...
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發表於:2019-10-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小米含有豐富的營養元素,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,素有有“健腦主食”之稱。並且小米中的蛋白質中...
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發表於:2023-12-26
“相較之下,玉米衣唾手可得,終於不再糾結於葉兒粑標配的柑橘葉,來一道fu豇豆臘肉餡兒的玉米衣葉兒粑。fu豇豆屬於一種醃菜,fu是一種製作方法,fu豇豆常與肉類一起或燒或燉,嘗試著用來與臘肉搭...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料豌豆(一盒)雞蛋(一盒)麵粉(一大勺)輔料鹽(適量)生抽(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆雞蛋粑粑的做法步驟1、豌豆洗淨,放入沸水中煮熟。然後用大勺子壓爛。2、加入雞蛋,和少...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料粘米粉(160克)麵粉(40克)蔥(適量)去皮綠豆(適量)涼水(300克)白芝麻(適量)輔料黃豆粉(半勺)調料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豆粑的做法步驟1、綠豆清洗乾淨,泡10分...
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發表於:2024-01-04
“小米含有豐富的營養元素,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養成分,素有有“健腦主食”之稱。並且小米中的蛋白質中,還含較多的色氨酸和蛋氨酸,具有防止衰老的作用,如果平時常吃點小米...
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發表於:2020-08-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆粑粑製作還是挺簡單的。只有製作土豆泥,油炸一會就可以。土豆一開始就是煮熟的將它剁成泥後油炸,使得土豆粑粑外交...
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發表於:2018-07-20
豇豆的吃法比較多,大家吃過酸豇豆嗎,知道酸豇豆怎麼做好吃嗎,可以看看文章對於豇豆的介紹,讓我們對於豇豆的瞭解更深入了,這款美食的做法比較簡單,是可以作為午餐或者晚餐來吃的健康美食,大家...
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發表於:2020-05-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘又是一道土豆菜品,這土豆我們很熟悉,吃法也很多可以炒著吃,蒸著吃,今天咱們換個花樣做一道土豆粑粑,這土豆粑粑一看就是一...
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發表於:2020-05-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆米粑粑是一道製作簡單美味小吃零嘴,主要用到了糯米,糯米經過烹飪之後的味道真的是十分綿軟的呢,而且具有飽腹感,是很棒...
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發表於:2018-06-12
很多人都吃過豇豆乾,知道豇豆乾怎麼做好吃嗎,文章對於豇豆乾的介紹比較詳細,豇豆乾多吃還可以很好的補充身體需要的營養成分,四款豇豆乾的做法都是人們比較常吃的,所以可以選擇多吃這些美食...
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發表於:2024-02-24
“小米是健康食品。可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米含有豐富的營養元素,如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1...
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發表於:2023-12-31
“小時候的味道。”食材明細主料豆渣(適量)麵粉(適量)酵母(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味豆渣粑粑的做法步驟1、取濾出豆漿的豆渣。2、放入大碗裡。3、加入麵粉、酵...
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發表於:2024-02-01
“豆矢粑也叫豆豉粑,是一種豆豉制的糕點,追溯豆豉的製作年代,十分久遠。在我國許多地方都有豆豉的製作工藝”食材明細主料黃豆(1200克)糯米(300克)磕粉(250克)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)鹹鮮(口味)技巧...
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發表於:2023-12-27
“好吃。”食材明細主料糯米粉(適量)輔料熟黃豆粉(適量)紅糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆粉紅糖粑粑的做法步驟1、糯米粉加水揉成麵糰。2、切成條狀。3、電餅鐺放適量油,煎糯...
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發表於:2020-08-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豆類營養豐富,用途多樣,即可做飲料,也可以做菜,還可以做主食,今天這道香糯的豆米粑粑就是作為主食的,不僅色澤鮮美,它的味道...
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發表於:2024-02-05
“老家的一種吃法,和舌尖上的中國下的西瓜豇豆都一類的。我是比較喜歡吃辣豆但也是第一次做,夏末秋初剛好是最適合的季節”食材明細主料黃豆(3斤)紅辣椒(9斤)麵粉(適量)輔料鹽(450g)香油(1斤)高度...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅豆沙(30克(一人吃的量))糯米湯圓粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆沙糯米粑粑的做法步驟1、倒適量糯米粉在大碗裡,用小匙一匙匙往糯米粉里加水,邊加水邊攪拌成絮狀。2...
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發表於:2018-08-05
豇豆就是人們平常說的豆角,豇豆在人們的日常生活中是很常見的一種綠色豆類蔬菜。很多的人會經常看到豇豆,但是有的時候人們如果不會煮的話會煮的很爛不好吃。那麼,豇豆怎麼做好吃,就變成了...
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發表於:2023-12-31
“蠶豆加糯米粉做出的粑粑,雲南曲靖叫(青蛙背石板),可甜可鹹。”食材明細主料蠶豆(適量)糯米粉(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)十三香(少量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蠶豆粑粑的做法步驟1...
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發表於:2018-07-31
對於豇豆這款美食大家都不是很陌生,那麼,大家知道豇豆角怎麼做好吃嗎,看看文章是怎麼介紹豇豆這款美食的,豇豆又叫做脫水豇豆,是一款乾貨,這樣做的目的是為了存放的更久一些,新鮮的豇豆一般短...
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發表於:2018-07-09
豇豆是我們平時生活中一種不太常見的豆類食品,因為它在我們生活中的應用,並不像黃豆和紅豆這些來的更加普遍,而且再加上這種豆子的種植面積也少,市場上也比較的貴,所以,我們平時吃的也少,那我...
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發表於:2024-01-13
“豆粑是我們安慶嶽西的一種特產,逛美食天下竟然發現還沒有這項菜譜所以來補齊啊,科普一下豆粑是由大米為主,黃豆,綠豆,豌豆,豇豆等一種或幾種豆類為原材料,也有加蕎麥小麥等的,我媽現在還嘗試...
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發表於:2021-03-13
準備時間:5分鐘    烹飪時間:7分鐘主料糯米粉:適量紅豆沙:適量輔料具體步驟1.糯米粉加水揉成麵糰,注意不要太稀了。2.麵糰分成多個劑子,包上豆沙。3.鍋入油,包...