美味的杏鮑酸菜肉片如何做簡單又美味

杏鮑酸菜肉片，對於酸菜，很多人因口味的不同而對它有不同的意見和看法。有些人不吃驢肉，有些人卻喜愛。這道菜其實是比較滋補的，因為杏鮑具有強身健體的功效，對於體虛的來說可以使用。驢肉還可以解毒。當然，杏鮑酸菜肉片這道菜也不能多吃，畢竟物極必反，還是得注意適量。

主料

輔料

具體步驟

準備好豬肉、酸菜、杏鮑菇。

豬肉洗淨切薄片，加入料酒，拌勻。

加入生抽、澱粉拌勻醃製半小時。

鍋中油熱，爆香洋蔥。

倒入酸菜，炒勻。

加入杏鮑菇。

.調中火，將肉片一片片下入鍋中。

盛入碗中，或者轉入小鍋仔帶酒精爐上桌，邊煮邊吃。