![美味爆香紅蟹怎麼做好吃又簡單]( "美味爆香紅蟹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘螃蟹是我最喜歡的海鮮了。美味的蟹香，鮮嫩嫩的肉質。就算吃螃蟹是種很麻煩的事我還是對螃蟹的美味無法抵擋。清蒸的螃蟹能夠最原汁原味的感受到螃蟹的鮮美。但是我最喜歡的螃蟹做法還是爆香紅蟹，爆炒過的螃蟹香氣被濃烈的激發出來。原本鮮嫩的肉質也變得更加美味。
主料
螃蟹 ：
八隻 輔料
雞粉 ：
適量生粉 ：
適量鹽 ：
適量生薑 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![美味爆香紅蟹怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味爆香紅蟹怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料
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2.大火下油 先下姜 一會後下蔥
![美味爆香紅蟹怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味爆香紅蟹怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.下螃蟹 下生粉雞粉 大火炒上三分鐘 勻了之後下一碗水
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4.關火燜15分鐘或小火五分鐘
![美味爆香紅蟹怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味爆香紅蟹怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.上桌(??ω??)
烹飪技巧
注意要大火炒
千里飄香谷
