準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的紅菜椒炒豆腐皮是我非常喜歡的一道菜,不要以為它會非常辣,它真的非常美味。不要以為簡單的豆腐皮做不出美味的菜餚,紅菜椒炒豆腐皮就是一道好吃好學的美味菜餚,這麼好吃又簡單的菜,做為吃貨,怎麼能夠輕易地放過呢,快快學起來。
主料
豆腐皮 :
100 輔料
鹽 :
5 具體步驟
幹豆腐皮放開水鍋裡浸泡五分鐘左右
過涼水,瀝乾水份
3.紅菜椒洗淨
切好
熱鍋放油,放紅菜椒翻炒片刻
6.放豆腐皮翻炒片刻
7.放適量鹽翻炒均勻
放適量生抽翻炒均勻
倒入適量高湯或者清水煮一分鐘左右
10.起鍋(個人覺得炒得太乾的豆腐皮沒那麼好吃哈)