蒸餃高壓鍋蒸多久能熟

5分鐘。使用普通的蒸鍋蒸餃需要15分鐘左右的時間才能蒸熟，若使用高壓鍋則可以縮短其蒸制時間，高壓鍋蒸餃只需要5分鐘左右就可以蒸熟。為安全起見，在使用高壓鍋前，必須先進行配件檢查，首先檢視高壓鍋蓋的像皮圈是否完好無損，不要有扭曲、斷裂等現象，再檢查排氣閥是否通暢，不要異物堵塞，否則鍋空蒸氣無法排產，會產生危險，高壓鍋配件檢查沒有問題後才能安全使用。無論哪種蒸制方法，鍋內都需放入清水，讓餃子有足夠的時間繼續發酵，這樣蒸出來的食物才美味可口。