![自制千層香菇牛肉餅怎麼做好吃又簡單]( "自制千層香菇牛肉餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
富強粉 ：
適量水 ：
適量鹽 ：
適量 輔料
牛肉餡 ：
適量洋蔥沫 ：
適量 姜 ：
適量香油 ：
適量黑胡椒 ：
適量十三香 ：
適量料酒 ：
適量香菇粒 ：
適量 具體步驟
1. 溫水和麵撒少許鹽。
2. 蓋上保鮮膜室溫醒20分鐘。
3. 充分攪拌餡兒。
4. 麵糰均分2份，取一份，擀平。
5. 左右兩邊各劃兩刀，均勻放餡。
6. 一面一面摺疊好，邊縫捏實。
7. 成一個胖嘟嘟的長方形。
8. 慢慢再擀平。
9. 餅鐺烤制兩面金黃。我使用烤箱，中層上下火，200度，烤盤刷油，18分鐘即可，中途可翻面一次。
千里飄香谷
