你們是不是還在吃著難吃的早餐嗎?你們是不是還在想著早餐吃什麼有營養嗎?你們是不是還在為早餐要吃什麼而發愁嗎?這些都不是問題,今天呢,我要給你們介紹一個好吃的早餐,它的味道好吃,又有營養,是早餐的最佳選擇,它就是好吃的淡奶油椰蓉小餐包。
主料
高筋麵粉 :200輔料
鹽 :少許具體步驟
先將液體材料倒入麵包桶。
再加高粉,糖鹽對角放,酵母挖個坑放中間。
啟動麵包機揉幾分鐘至麵糰成團後取出,用手捏住麵糰一頭在案板上摔打至麵糰越來越有筋道,越摔越長至出膜狀態即可!這個過程大約15分鐘。
滾圓了放麵包桶裡發酵至原來的兩倍大,手指探入不回縮即完成發酵!這個過程大約45分鐘。
啟動麵包機揉幾分鐘給麵糰排氣,再分割成9等分,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。