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發表於:2020-05-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘你們是不是還在吃著難吃的早餐嗎?你們是不是還在想著早餐吃什麼有營養嗎?你們是不是還在為早餐要吃什麼而發愁嗎?這些都...
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發表於:2020-05-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來了一道可以當做早餐的早餐淡奶油椰蓉小餐包,這道早餐包的製作方式並不複雜,隨意今天才要教給大家的,也希...
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發表於:2024-01-13
“一款超好吃的麵包,椰蓉控必做”食材明細主料中種材料(適量)高筋麵粉(300g(日清優選))牛奶(100g)蛋白(24g)淡奶油(90g)黃油(6g)糖(5g)高耐糖酵母(3g)輔料主麵糰(適量)蛋白(30g)糖(30g)酵母(2g)黃油(8g)鹽(3g)椰蓉餡...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料淡奶油(50克)牛奶(100克)高筋麵粉(220克)白糖(30克)酵母(2克)餡料淡奶油(50克)椰蓉(30克)配料鹽(1克)溫水(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)淡奶油椰蓉麵包的做法步驟1、用50克淡奶油...
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發表於:2024-02-05
“前幾日發過椰蓉包的做法,是直接大面團卷後切斷,相對簡單些,感覺還是這款做起來層次感明顯,賣相也好,特此再與大家分享。”食材明細主料高粉(400克)水(105克)牛奶(110克)蛋液(40克)黃油(35克)酵母(5克...
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發表於:2024-01-13
“剩下的一點點淡奶油,配合椰蓉做成小餐包。分量太少,決定放棄麵包機,改用手工和麵。無論麵糰多大,麵包機都用同樣的時間來處理,然而,這麼一點點麵糰,用手工,卻是比麵包機省時那麼一點。入冬,面...
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發表於:2024-02-05
“特別喜歡椰蓉的香氣,所以也特別喜歡做椰蓉的小麵包。今天做的這款椰蓉小餐包,小小的可愛極了,椰蓉好香甜,麵包也好鬆軟。”食材明細主料新良焙食尚原味麵包粉(200克)新良焙食尚原味蛋糕粉(5...
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發表於:2024-02-10
食材明細材料A高粉(230G)亞麻籽粉(20G)淡奶油(90G)牛奶(50G)全蛋液(40G)酵母(4G)材料B細砂糖(60G)鹽(2.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油小餐包的做法步驟1、備齊原材料2、在一個盆裡加入...
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發表於:2024-01-07
“我相信,越努力越幸運!😄😄😄椰蓉淡奶油曲奇!超好吃!贊!(我想把“朗姆酒”幾個字也打進名字裡的!貌似太長了……!!!)方子是園媽的方子,因為喜歡椰蓉的香味,所以略有改動!”食材明細主料黃油(120g)糖粉...
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發表於:2024-02-10
“前段時間買了一包乳酪,打算平時做早餐時,搭配在土司中做三明治吃,嘗試過幾次,小朋友每次吃的時候就都單獨拿出來,說不好吃。直接吃不喜歡,只能想辦法變換花樣給他消滅掉,於是就把他加入揉入...
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發表於:2024-01-11
“小時候椰蓉麵包是我最喜歡的,滿滿椰香味,特別想念。可現在外面的椰蓉麵包,香味特別濃,聞到就沒有吃的慾望。收到了陽晨方形單杯模具,於是做了我最喜歡的椰蓉卷,加入了淡奶油,口感更加鬆軟,清...
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發表於:2023-12-29
“做個麵包,解決剩奶油,能用的料都用上葡萄乾椰蓉淡奶油麵包造型隨意。”食材明細主料高筋粉(150克)細砂糖(15克)雞蛋(28克)淡奶油(93克)酵母(2克)鹽(1.5克)輔料黃油(19克)細砂糖(15克)蛋黃(11克)椰蓉(28克)...
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發表於:2023-12-27
“啟封的食材,總是需要儘快用完。剩下半包椰蓉,做個椰蓉餡的小餐包解決掉。奶香濃郁,椰香滿滿。”食材明細主料高筋粉(200克)奶粉(10克)全蛋液(30克)牛奶(105克)鮮酵母(7克)黃油(15克)細砂糖(15克)鹽(1.5...
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發表於:2024-01-04
“我非常喜歡吃椰蓉奶油麵包,可以說是從小到大都愛那味道。可是以前卻不知道在大熱天也不融化的奶油竟然是植物性奶油,含有對身體危害的反式脂肪酸,而之前不懂烘焙的相關知識,不清楚奶油還...
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發表於:2024-02-10
“媽媽買了個大南瓜,幾乎每天早晨都熬南瓜小米粥喝,買的南瓜實在太好吃了,不加到麵包中,都有點對不起她的美味,加上開了一盒奶油,需要儘快用完,兩者結合相融,味道出來香香軟軟的,非常好吃愛她鬆...
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發表於:2024-02-23
“對於淡奶油北海道麵包的奶香味,征服了大眾的口味,但由於淡奶油不耐放,往往開了一盒,就要很快用完,許多朋友都對此十分的頭疼,覺得想要吃奶香味十足的麵包,卻又無法一下子使用一盒的淡奶油,所...
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發表於:2024-01-13
“這次拍照匆忙,一些細節沒有拍到,如果是從來沒有做過麵包的朋友請不要嘗試這個方子,因為一些專業點的術語或者麵包的狀態會判斷不好,有點經驗的朋友們都可以拿來做,非常容易成功的,顏色和口...
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發表於:2020-04-20
準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘搭配麵粉和椰蓉不同的調味料製作成了淡奶油椰蓉小麵包。其中牛奶的作用是提供蛋白質,同時也為菜餚增添不少營養物質。...
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發表於:2024-01-08
“可愛的小餐包,做為零食,做為早餐,切開夾上喜歡的火腿、蔬菜、乳酪,可以變換出許多花樣,成為人們喜愛的麵包之一。”食材明細主料麵包粉(150克)牛奶(40克)雞蛋(1個)白糖(95克)輔料蛋液(4克)鹽(2克)黃油...
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發表於:2023-12-26
“今天用淡奶油,來做淡奶油小餐包,又香又軟又拉絲,咬一口奶香十足!自己做無新增,胖嘟嘟的擠滿一烤盤,非常的治癒,一出爐就被幹掉了半盤兒。”食材明細主料牛奶(100克)酵母(4克)細砂糖(60克)淡奶油(10...
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發表於:2024-02-01
“用牛奶做一款小餐包,煊軟、營養、健康。”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(200克)輔料細砂糖(35克)鹽(3克)酵母(3.5克)黃油(25克)椰蓉(適量)牛奶(適量(刷面))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶椰...
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發表於:2024-01-09
“我家老大不喜歡拿麵包當早餐,不過下午茶時間又特別喜歡吃麵包,所以隔三岔五我就烤一盤給他當點心。”食材明細主料黃油(30g)雞蛋(1個)高筋粉(300g)糖(35g)酵母(5g)鹽(3g)牛奶(165g)輔料鹽(2g)奶粉(60g)雞...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料高筋麵包粉(400g)奶粉(20g)雞蛋(2個)輔料酵母(5g)椰蓉(適量)全蛋液(20g)調料糖(80g)鹽(2g)黃油(40g)水(150g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉小餐包的做法步驟1、不鏽鋼盆裡加入高筋麵粉...
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發表於:2024-01-09
“拆了1L淡奶油給娃做生日蛋糕,剩下很多,我是變著法兒的消耗啊,做點小餐包當早餐是個不錯的辦法喲,添加了一點小麥胚芽,豐富的膳食纖維讓麵包更加營養。”食材明細主料淡奶油(220g)雞蛋(60g)高...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(120克)雞蛋(1個)輔料細砂糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(35克)椰蓉(適量)牛奶(適量(刷面))奶粉(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶椰蓉小餐包的做法步驟1、準備好所...