![下飯的醃桂陽酸豆角怎麼做好吃又簡單]( "下飯的醃桂陽酸豆角怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘對於南方人來說我們就喜歡吃酸的鹹菜，平時不喜歡吃白飯又沒有菜懶得炒怎麼辦，那就吃自家做的下飯的醃桂陽酸豆角呀，簡單方便，拿出來就可以吃了，節約了很多時間，很多館子裡就會有這種鹹菜，拿來下飯再適合不過了，關鍵是還是鹹味和酸味的控制。
主料
豇豆 ：
2000 輔料
元貞糖 ：
適量鹽 ：
適量紅椒 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量花椒粉 ：
適量 具體步驟
生薑蒜紅椒切碎
豇豆洗淨瀝水放鹽醃製10分鐘
豇豆上放上紅椒蒜姜，糖和花椒粉，再加上一點酒
攪拌均勻
放進一個乾淨的罈子裡放置5天
千里飄香谷
