主料
輔料
具體步驟
1.香菇切碎,用油爆香
2.豬肉剁泥
3.炒好雞蛋
4.豆芽青菜,香菇和肉泥一起攪拌下點醬油,香油
5.腸粉買好
6.切成四份,準備好餡,捲起
7.卷好的成品,盤底要抹點油,腸粉之間也抹點,防粘
8.先爆香蔥蒜泥,下生抽,生粉水,再下點佐料粉,做湯汁
9.做好的湯汁,我下了白芝麻
10.蒸好,淋上汁,美味就可以享用了
烹飪技巧
無