準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
排骨 :
一斤 玉米 :
兩根 木耳 :
適量 香菇 :
適量厚皮青椒 :
適量 山藥 :
適量 輔料
老抽 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 八角 :
適量桂皮 :
適量鮮辣味粉 :
適量 具體步驟
1. 提前泡發木耳,切好排骨,玉米等等
2. 鍋內放油,放入排骨翻炒。加老抽、生抽、八角、桂皮、鹽。加水沒過排骨,大火煮開後轉小火。
3. 大概一個半小時左右,看看排骨煮透後放入玉米、香菇、木耳、山藥以及雞精、鮮辣味粉。冬天來這麼一鍋,和朋友圍成一圈吃起來好熱鬧。