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營養美味白蘑菇排骨煲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.62W
營養美味白蘑菇排骨煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

白蘑菇排骨煲將肋排醃製12小時以上,這樣肋排可以更好的入味,肋排肉質鮮嫩,肥而不膩,醃製後,無腥味,肉質緊實,入口滑嫩。白蘑菇營養豐富,屬於菌類中的上品,搭配肋排可以更好的吸收肉味的精華,使蘑菇的口感更滑嫩,入口醇香,回味無窮,健康美味!

主料

肋排 :500

輔料

十三香 :適量
蠔油適量
鹽 :適量
醬油 :適量
油 :適量
雞精 :適量
白糖 :適量

具體步驟

排骨用所有輔料醃製12小時以上

排骨放油鍋裡煎下,把醃排骨的汁加上一大碗的水倒入排骨裡燒開

白蘑菇洗淨放入排骨裡

一起倒入砂鍋小火慢燉直至湯汁收的差不多排骨軟爛,放入蔥花即可