![黑椒蠔汁草菇肉醬怎麼做好吃又簡單]( "黑椒蠔汁草菇肉醬怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
草菇 ：
350豬絞肉 ：
210 輔料
洋蔥 ：
80黑胡椒 ：
適量蠔油 ：
適量老抽 ：
適量水澱粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 鍋中倒油燒熱，倒入洋蔥丁爆香，炒至金黃色發出香味。
2. 倒入草菇丁翻炒均勻。
3. 把所有原料撥向鍋的後面部位，空出門面位置炒香豬絞肉。
4. 把豬肉炒到顏色發白，再把所有原料都翻炒均勻。
5. 加入適量水熬煮草菇肉醬5分鐘。
6. 加入適量蠔油、老抽、鹽、黑胡椒等調味。
7. 加入適量水澱粉收汁勾芡，蠔油草菇肉醬完成。
千里飄香谷
