準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘草菇炒肉醬是一道風味十足的調味料,在每個美好的清晨搭配著順滑細膩的麵條翻拌食用,讓人回味無窮。新鮮的草菇香氣混合著些許肉末香氣,讓人胃口大開,而且製作方法簡單快捷。喜愛美食製作的朋友可以自己試試,絕對可以享受到別樣的樂趣。
主料
草菇 :
200 豬肉 :
250 輔料
鹽 :
適量油 :
適量生抽 :
適量豆瓣醬 :
適量蒜 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
豬肉剁碎、草菇切小粒。鍋中放少許油,加熱至5成,下肉碎適當翻炒至變色。加豆瓣醬、生抽、料酒拌炒。
大火煮開之後加入草菇跟蒜蓉香辣醬,大煮2~3分鐘之後,轉小火燉收汁之前加適量胡椒粉跟白芝麻,煮至收汁即可。