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發表於:2024-01-05
“好吃又抵餓的雞肉卷,外層面餅要又薄又筋道,才能越嚼越香,裹的雞排要外脆裡嫩,還得搭配爽口的黃瓜條和醬料,才算完美。要想麵餅筋道柔軟,麵粉的選擇和操作手法很重要,接下來一起來看看做法吧...
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發表於:2024-01-02
“雞爪別名:雞掌、鳳爪、鳳足禁忌人群:1.雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、面板癤腫、大便祕結者不宜食用。2.感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、膽囊炎、膽...
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發表於:2024-01-11
“每次有家宴時我會拿出我的傑作爽口肉皮,每次都是最先被掃光。還記得第一次給他們吃這個時,當大家都吃完了還不知吃的是什麼,當然我要賣關子不告訴他們了。肉皮有人喜歡有人討厭。隨著現...
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發表於:2024-01-31
“繼續分享快手菜,節省時間也吃的健康😊”食材明細主料雞胸肉(1條)黃瓜(1個)小米椒(2個)姜(1段)蒜(1個)輔料料酒(10克)蔥花(5克)生抽(4克)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口雞丁黃瓜的做法步驟...
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發表於:2018-05-30
在鞍山這是我最喜歡吃的火鍋,沒有之一,基本上一個月就會去吃兩次,無論是環境還是味道都超級棒,價效比超高,涮好後蘸點小料,吃起來爽歪歪。上腦,我是每次都要點的,一個字,贊。肥牛也很nice。麻辣...
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發表於:2024-02-28
“昨晚吃火鍋時,剛煮好雞湯的時候,乘出了一小鍋,就是今早用來燙卷粉吃滴,哈哈,很香哦”食材明細主料腸粉(適量)碎豬肉(適量)綠豆芽(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料培根(4片)輔料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)火腿(適量)蔥(適量)配料芝士粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爽口培根卷的做法步驟1、培根一片切成三小片,其它切成絲蔥洗淨分別拉成絲2...
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發表於:2018-12-26
這道小煎雞我老婆愛慘了的,在談戀愛的時候我給她做了這道菜,然後她就特別喜歡吃這道菜,只有她想吃了,剛好我們都有空,我就會做這道菜,然後一起吃,到現在結婚她還是很喜歡吃這道菜,不過,我也承認...
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發表於:2024-01-13
“美味的豆皮加上苦瓜甜甜的胡蘿蔔新鮮的黃瓜三文治火腿”食材明細主料豆皮(5張)輔料胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)苦瓜(1個)火腿(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口豆皮卷的做法步驟1、原料...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料黃瓜(適量)輔料剁辣椒(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)白芝麻(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜卷的做法步驟...
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發表於:2024-02-05
“這道菜清淡爽口,天氣熱了,不管是犯懶不愛做飯,還是苦夏沒有胃口,或者喜歡喝點小酒的都很適合,簡單易做,老少咸宜,其實這是我的減肥食譜,沒想到朋友來我家都愛點這個”食材明細主料雞胸肉(2塊)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料米飯(1碗)壽司海苔(2張)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)爽子口(少許)雞蛋(2個)紫甘藍(少許)輔料色拉油(適量)鹽(適量)糖(適量)白醋或果醋(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口壽司卷的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-10
“我在“菜譜“裡,介紹過醬雞蛋,在這裡雞蛋的營養價值我就不多說了,雞蛋羹對於大多數人來說(雞蛋過敏者除外),無論早餐,還是老人,兒童都是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋(110克)香蔥(適量)40度溫...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料肥牛卷(一份)金針菇(一把)輔料青杭椒(2個)黃燈籠辣椒醬(2勺)油鹽(適量)大蔥(適量)姜沫(一小半)蒜沫(半頭)生抽(一勺半)糖(少許)白醋(2勺)花椒殼(適量)紅杭椒(2個)原味(口味)未知(難度)爽口金湯肥牛卷的做...
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發表於:2019-11-04
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:200水蘿蔔:一小根輔料新奧爾良烤肉料:適量鹽,糖,白醋:適量具體步驟1.水蘿蔔用乳酪刨絲器刨成細絲,要是很細很細那...
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發表於:2024-02-29
“要想煮出來的紅燒肉香甜,肥而不膩的話最重點要先將冰糖用油爆炒,接下來看圖片就知道了,各位應該都是對飲食有了解的人士,詳解我就不加以囉嗦了!”食材明細主料冰糖(適量)八角(適量)輔料薑片(適...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞爪(500克)輔料生抽(1湯勺)白米醋(1湯勺)芝麻油(1匙)鹽(適量)油(適量)白糖(1匙)姜(1塊)蔥(1根)蒜頭(1個)小辣椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口酸辣雞爪的做法步驟1、把雞爪加點生...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料肉皮(600克)輔料蔥(15克)姜(15克)調料燉肉料包(1包)料酒(10克)鹽(一勺)白酒(8克)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爽口凍凍肉的做法步驟1、備食材。2、肉皮洗淨用清水泡一小時,鍋中加溫...
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發表於:2020-01-26
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:200g去殼白果仁:4粒菠菜梗:30g白砂糖:適量幹澱粉各:1茶匙(高湯:500ml醬油:適量黃酒各:1茶匙(5ml)輔料具體步驟1.雞胸肉洗...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料海螺肉(280g)肉鬆(50g)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)洋蔥絲(適量)香菜段(適量)輔料植物油(1大勺)鹽(3g)辣椒粉(1小勺)孜然粉(1小勺)白芝麻(適量)糖(一點點)檸檬汁(幾滴)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烤海苔:幾張胡蘿蔔:適量黃瓜:適量熟米飯:適量雞蛋:適量蟹足棒:適量肉鬆:適量香腸:適量輔料具體步驟1.熟的米飯加入一勺壽司醋...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料生豬皮(500克)輔料鹽(15克)雞精(10克)小香蔥(5克)老薑(10克)大蔥段(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口肉皮凍的做法步驟1、先將生豬皮處理乾淨,用熱水焯一下放高壓鍋裡放薑片,...
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發表於:2019-11-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮白菜:10塊瘦肉:50黃瓜:1個番茄:半個輔料鹽:適量雞精:5大蒜:2顆澱粉:5生抽:1勺具體步驟1.將瘦肉切成絲,用少量鹽醃製。2....
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發表於:2024-01-13
“喜歡吃雞蛋的朋友,一定不能錯過雞蛋幹;喜歡吃豆乾的朋友,也要來嚐嚐雞蛋幹;不喜歡雞蛋的朋友,也請試試雞蛋幹。它香味濃郁,味厚爽口,是一道不錯的佐酒佳餚。”食材明細主料紅椒(半個)蒜(2瓣)黃...
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發表於:2018-01-21
不知道各位看官都喜歡吃什麼肉呢,雞鴨魚鵝,鮑森翅肚,小編玖比較喜歡吃豬肉,豬肉的精髓是什麼?五花肉!!五花肉的做法做種多樣,川菜系的紅燒肉,回鍋肉簡直讓人流連忘,但是今天屋面不講這些,對,沒錯今...