常吃不膩的韭菜雞蛋餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先來看看我栽的韭菜，拍照留念後馬上割下來做美食了

2.雞蛋打散

3.韭菜洗淨切碎

4.把切好的韭菜放雞蛋液裡

5.加入麵粉和適量的鹽調成麵糊

6.油鍋加熱後，倒入部分麵糊煎雞蛋餅

7.一面煎好後，翻面煎另一面

8.兩面都煎好後，盛出來裝盤子裡，為了吃起來省事，可以用刀切成小塊。

烹飪技巧

如果想吃軟一些的雞蛋餅，麵糊不妨調稀一些。