![黃芪天麻幹蘑雞架湯怎麼做好吃又簡單]( "黃芪天麻幹蘑雞架湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞架 ：
適量 輔料
蔥段 ：
適量花椒粒 ：
適量 黃芪 ：
適量天麻 ：
適量幹黃磨 ：
適量 具體步驟
1. 原料：雞架 剝皮去油後斬塊
2. 鍋內加水、蔥段、花椒粒大火燒開後將雞塊放入鍋中
3. 將血沫撇淨，雞塊撈出控水待用
4. 配料：黃芪、天麻、幹黃磨
5. 黃磨用溫水衝淨後，用85度水浸泡30分鐘
6. 黃芪、天麻用溫水衝淨，用85度水浸泡30分鐘
7. 雞塊放入鍋中，加兩大杯開水，將黃磨、黃芪、天麻及浸泡的水澄清後一同倒入鍋中
8. 中火燉制30分鐘後轉小火燉制30分鐘，雞湯出鍋前加鹽調味
千里飄香谷
