黃芪和炙黃芪的區別

這篇文章教會了我們黃芪和炙黃芪的區別，並且還介紹了這款美食的神祕功效，以及服用的方式和方法，大家可以看看，自己學會沖泡這些美食，體質比較虛弱的人尤其適合多吃喲，不會對身體造成副作用，還可以強身健體呢。

一、黃芪和炙黃芪的區別

1、區別一

黃芪是為晒乾還生的藥材，而炙黃芪為炒熟藥材，炙黃芪就是用生黃芪加密蜜炙熟。

2、區別二

一般來說如果想要補氣昇陽就要選用炙黃芪，其他方面適宜用黃芪。

3、區別三

黃芪的具體功效是利水消腫，去毒生肌，治自汗、盜汗人、癰疽不潰或潰久不斂，而炙黃芪功效就是補中益氣，治內傷和勞倦，脫肛，崩帶，以及所有的氣衰血虛症狀。

4、區別四

炙黃芪善長於益氣補中、氣虛乏力，食少便溏，黃芪就更適宜用在固表託瘡、糖尿病，內熱消渴，久潰不斂!

5、區別五

雖然兩者都有補氣之功效，但是炙黃芪會比黃芪的補氣作用更強。

二、黃芪泡茶的神祕功效

黃芪是百姓經常食用的純天然品，產於我國華北諸省。黃芪來源於豆科植物黃芪或內蒙黃芪的乾燥根。清朝繡宮內稱其為“補氣諸藥之最”，民間也流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜，意思是說經常用黃芪煎湯或用黃芪泡水代茶飲，具有良好的防病保健作用。黃芪和人蔘均屬補氣良藥，人蔘偏重於大補元氣，回陽救逆，常用於虛脫、休克等急症，效果較好。而黃芪則以補虛為主，常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。有些人一遇天氣變化就容易感冒，中醫稱為“表不固”，可用黃芪來固表，常服黃芪可以避免經常性的感冒。

中國的藥劑師在長達2000多年的歷史中推斷並將黃芪用作增進能力和抵抗疾病的良藥，現代醫學研究表明，黃芪含皁甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿，增強心肌收縮力，調節血糖含量。黃芪不僅能擴張冠狀動脈，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能夠延緩細胞衰老的程序。黃芪食用方便，可煎湯，煎膏，浸酒，入菜餚等。用法：一日15~30g，或用至60g以下。

三、服用方法：

①每天用黃芪5～10克左右，開水泡10～20分鐘後代茶飲用，可反覆沖泡。

②每天用黃芪30克左右，水煎後服用，或水煎好後代茶飲用，用黃芪30克，枸杞子15克，水煎後服用，對氣血虛弱的人效果更佳。

③取黃芪50克左右，煎湯以後，用煎過的湯液燒飯或燒粥，就變成黃芪飯、黃芪粥，也很有益。

④還有些人喜歡在燒肉、燒雞、燒鴨時，放一些黃芪，增加滋補作用，效果也不錯。

學會了黃芪和炙黃芪的區別，可以多多的吃這款美食，這款美食是一款純天然的美食，不含有任何的新增劑，並且我國的華北地區是比較盛產的，還可以治療休克等疾病，屬於補氣的良藥，是可以老少皆宜的一款美食，調理身體非常不錯。