準備時間:
無 烹飪時間:
無枸杞雪梨銀耳甜湯是用枸杞梨銀耳結合到一起做成的一道湯,口味比較的甜,這道湯有潤腸,補血止咳止渴,抗癌等功效它的營養價值是非常高的,它比較適合小孩與青少年食用,因為它過於甜,不太適合老年人食用。
主料
銀耳 :
120g 雪花梨 :
1000g 輔料
枸杞 :
適量 冰糖 :
120g 具體步驟
1.把雪花梨洗淨,片成大片。
2.冰糖我用的是大塊的。
3.銀耳泡發,除去銀耳根,枸杞洗淨備用。
4.鍋中加水2000克,水開後下入銀耳中火10分鐘。再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)。
5.小火煮1小時左右,見水少了1/3左右即可。
烹飪技巧
有滋陰潤燥的功效哦!