最愛的韭黃肉絲如何做簡單又美味

韭黃，多吃比較好，可以提神養胃，適宜於乳汁分泌過少的人食用，但是如果食用過量又容易上火，不利於消化，所以胃腸虛弱的人不能多吃，韭黃中含有的膳食纖維，可以便於人體排便，非常不錯的一款食材，搭配豬肉一起吃，是很好的選擇，趕緊嚐嚐吧

主料

輔料

具體步驟

1.韭黃洗盡切段

2.肉絲切好後，加姜，蒜，辣椒醬，芡粉碼上10分鐘待用

3.油燒好

4.先下肉絲

5.下韭黃翻炒加鹽

6.加味精即可

7.裝盤

烹飪技巧

加一點芡粉，更嫩。