關於快手菜-蠔油菌菇的知識

“這道菜真的是超級簡單，超級快，而且很美味，擠出5分鐘就可以做好，工作忙的童鞋可以試試哦”食材明細主料杏鮑菇（2根）口蘑（10顆左右）小蔥（少許）輔料糖（1勺）蠔油（2勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“夏日炎炎，喝湯星人全靠一碗鮮美的湯來續命呢！用冰箱裡的蘑菇和即食海蔘，加一丟丟魚貝鮮湯，簡單煮煮，五分鐘就可以上桌！超快手，超簡單有沒有哈！”食材明細主料即食海蔘（1只）蘑菇（適量）輔料蔥（適量）...

食材明細主料西葫蘆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）配料蠔油（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨，切成滾刀塊；2、胡蘿蔔去皮洗淨，切成片；3、蔥切蔥花；4...

食材明細主料大白菜（4片）輔料蠔油（1勺）蒜（2瓣）鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油白菜絲的做法步驟1、大白菜洗淨。2、橫向切段。3、縱向切絲，白菜幫和葉分開放。4、鍋燒...

“自己種的菜不打農藥不施化肥，真正的健康無汙染。進入冬天地裡的小油菜沒有被寒風嚇倒依然挺拔的舒展著，望眼一看綠油油的煞是喜人！超市裡香菇正在搞特價銷售，品質很好，一下子買了2斤，這兩...

“生菜口感脆嫩鮮甜，是一種可以生吃的蔬菜。這道蠔油生菜做法簡單，十分鐘出鍋，是一道名符其實的快手菜。”食材明細主料生菜（適量）輔料蠔油（1湯匙）食用油（適量）蒜（適量）枸杞（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）...

“一款好吃又簡單的菜品，杏鮑菇是菌類的一種，有豐富的營養，可以增強人體免疫力，降低膽固醇，防止心血管病，手撕成條比切片口感會更好，更脆滑，有吃肉的口感，是美非常味的食品。”食材明細主料杏鮑...

“草菇的蛋白質含量比一般蔬菜高好幾倍，是國際公認的“十分好的蛋白質來源”，並有“素中之葷”的美名。有降低膽固醇和提高人體抗癌的功效。草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包菜：300蒜：2瓣姜：3片乾紅椒：3-5個輔料醋：1茶匙耗油：1湯匙蒸魚豉油：1茶匙植物油：1湯匙具體步驟1.包菜沖洗乾淨，撕成小片2....

食材明細主料雞胸肉（適量）香菇（適量）蘑菇（適量）輔料黑木耳（適量）薑絲（適量）洋蔥（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）白酒（適量）魚露（適量）蔬之鮮（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油菌菇...

“清淡爽口，方便快捷”食材明細主料鮮菇（適量）油菜（3棵）蔥（適量）蒜（兩瓣）輔料耗油（一勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蘑菇油菜的做法步驟1、蘑菇洗淨，手撕成小條。2、油...

蠔油生菜是一道非常快手的小菜，製作起來簡單又很快速，特別適合不愛油煙的小夥伴。耗油生菜的味道會有很濃的耗油鮮味，又帶著生菜的回甜，記得生菜要挑選教嫩的，太老了會發苦影響最後菜品的口...

“超級簡單容易上手的家常菜”食材明細主料生菜（一大把）輔料蒜（一朵）鹽（適量）姜（兩片）乾紅椒（一個）蠔油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨，大蒜剝皮洗淨2...

食材明細主料香菇（8朵）大頭油菜（6棵）輔料生抽（1勺）蠔油（2勺）薑末（少許）蒜末（少許）清水（多半小碗）水澱粉（適量）玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜的做法步驟1、香菇去蒂，洗淨2、...

“提到養生菜一般人總會想到用燉的方法或是用老火煲湯，慢火長時間的熬煮，讓食材的營養完全地釋放起到滋補的效果。其實也有很多菜也是可以非常快捷又兼具營養的，今天做的這道蠔油牛肉就是...

食材明細主料香菇（適量）油菜（半斤）調料蠔油（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油香菇油菜的做法步驟1、油菜洗淨切開，香菇泡發。2、鍋中放油大火煸炒油菜至斷生。3、加入香菇炒熟，...

食材明細主料姬菇（適量）草菇（適量）茶樹菇（適量）青椒（適量）輔料小蔥（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雜菌的做法步驟1、原材料！（炒之前要切成段）這些菌菇看上...

“它可以軟化保護血管，常吃可以降血壓降血脂，提高免疫力，另外女性朋友要多吃，因為杏鮑菇可以促進腸蠕動，通便排毒，進而除去暗沉膚色，保持面板光滑白嫩。”食材明細主料杏鮑菇（240克）輔料油（適量）...

“家常小炒，生菜好吃快手的做法，無需放鹽，快速大火猛炒，爽脆開胃，鮮香味美。”食材明細主料生菜（2顆）輔料大蒜（3瓣）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油生菜的做法...

食材明細主料平菇（適量）輔料香蔥（幾根）蔥白（一段）薑片（兩片）蒜（2瓣）配料蠔油（1大勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油平菇的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好蔥白，蔥段，蒜片，薑片3、平菇去根...

食材明細主料西生菜（1棵）輔料蠔油（適量）蒜（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西生菜的做法步驟1、西生菜1棵。2、洗乾淨控水。3、鍋中加底油，油熱了放入西生菜。4、大火快速翻...

“今天就給大家帶來美味的耗油香菇，鮮美的香菇不需要任何蔬菜的點綴也不需要其他調料的新增，只需簡單地與蠔油抄一抄，就能製作出來的美味，叫人怎能不愛？接下來就跟我一起學習吧！”食材明細主...

“草菇也被稱為【蘭花菇】，肉質脆嫩、味道鮮美、香味濃郁，含有豐富的蛋白質，是【素中之葷】。同時草菇還能消食祛熱，滋養壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，增強人體免疫力，一優良...

“蠔油手撕杏鮑菇，口感嫩滑，鮮香味美，配上點湯汁太下飯啦！”食材明細主料杏鮑菇（兩個）蔥（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）熱水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油手撕杏鮑菇...

“杏鮑菇韌性夠，所以手撕也是一種不錯的做法，黑椒蠔油杏鮑菇吃起來，有種彷彿置身在西餐廳感，黑椒口感，蠔油鮮味，讓吃杏鮑菇就像在吃肉的感覺。”食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料黑椒粉（10g）鹽（5g）芝麻...