關於巴西美食系列-椰香木薯金布丁的知識

“quindim（金布丁）是用椰奶椰絲加蛋黃製成的布丁。此款加上木薯，軟糯的口感，椰香濃郁，是熱帶特色甜點”食材明細主料椰奶（一瓶（200毫升））木薯絲（300克）蛋（6顆）煉乳（一盒）椰絲（100克）輔料黃油（1湯匙）糖（3湯...

“前幾天閒來無事準備做點什麼，正好手邊有一堆紫薯，剛好買了瓊脂，就做點紫薯布丁吧~~~剩下的倒進模子裡脫模之後切塊就是紫薯涼糕了呢~~~”食材明細主料紫薯（適量）西米（適量）瓊脂（適量）輔料椰奶...

“草莓季到了，讓我們一起下廚房吧。免考系列特別合適家裡沒有烤箱的同學。草莓香和奶香混合在一起，濃郁而不失清香。”食材明細主料新鮮的玫瑰香草莓（400）安佳淡奶油（100）烏拉圭進口i牛奶（60）...

“對於熱愛椰子味的人來說，這款甜品簡直是天堂~~”食材明細主料椰漿（400g（一盒））椰絲（100g）輔料明膠（1片）配料太古糖粉（60g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰香布丁的做法步驟1、將所有材料混...

食材明細主料雞蛋（2只）牛奶（100g）奶油（100g）白糖（10g）輔料葡萄乾（適量）椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰香麵包布丁的做法步驟1、食材圖，麵包實際用量為1.5個。2、雞蛋，牛奶，奶油，白糖混...

隨著餐飲行業市場的不斷壯大，越來越多的投資商將投資目標轉向餐飲行業，同時這是個名以食為天的時代。巴西烤肉作為餐飲行業中的新寵，越來越多巴西烤肉品牌店不斷湧入。烤肉深入到人們的日...

“醇香濃滑又營養，冷熱均可，老少咸宜”食材明細主料玉米（四根）輔料牛奶（400毫升）煉乳（一盒）水（600毫升）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃香玉米奶的做法步驟1、原料。玉米（普通玉米）切粒2、玉米...

“這豆奶布丁奶味十足，口感了讓人垂涎三尺....布丁又嫩嫩的，滑滑的。那種感覺入口即化，值得推薦給大家的豆奶布丁。”食材明細主料水（2公升）豆奶（2公升）輔料燕菜精（13克）配料糖（適量）奶精（200克）香...

食材明細主料白麵（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）麵食系列的做法步驟1、彩色水餃2、紫薯花捲3、花捲4、紫薯花捲5、棗花饃6、棗花饃7、棗花饃8、胡蘿蔔饅頭9、粉嘟嘟的小豬...

“今天做一款超簡單的椰香西米布丁，一道充滿熱帶風情的清涼甜品，融合了椰奶的香甜和西米的細膩，清新又濃郁的美味。輕嘗一口，微微的甜味和椰香交織在一起，讓人感受到大海與陽光的擁抱。布丁...

食材明細主料雞蛋（2只）椰汁（1罐）輔料枸杞（適量）綿白糖（適量）果味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰香雞蛋布丁的做法步驟1、食材：雞蛋。2、椰汁。3、枸杞（已泡）。4、將雞蛋打成蛋液。5、隨後，加適量...

食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（80g+30g）香草精（5滴）輔料純牛奶（300ml）冷熱水（各25ml）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、將300ml純牛奶和80g細砂糖倒入鍋小火加熱使糖融化後...

“椰香布丁走一個，大好的國慶假期，兩個小朋友生病的哪裡都不好去，我們還是家裡蹲吃吃布丁吧[哈哈]！布丁一直都是小朋友的最愛，做法也很簡單，只需把所有材料攪拌均勻再過濾一下即可！”食材明細...

食材明細主料泰國香椰（20粒）輔料牛奶（80克）淡奶油（80克）臺灣愛玉粉（40克）泰國香椰水（2100克）配料糖（150克）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夏日香椰布丁的做法步驟1、把椰子開啟，椰水留用。2、...

“椰香鬆軟，還有蘋果的清甜。”食材明細主料椰奶（200毫升）蛋（3顆）麵粉（200克）玉米澱粉（100克）黃油（100克）糖（250克）輔料蘋果（一顆）泡打粉（一大匙）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香蘋果海綿蛋糕的做...

“令人驚豔的巴西著名甜點。很難用一句話形容它的絕妙滋味。像冰淇淋，又比冰淇淋稍硬。一口咬下，冰涼紮實又香醇順滑，那混合著奶香果香酒香的濃郁滋味，漸漸融化在舌尖，無人能抗拒的魅力。強...

“純素葛根布丁。不含蛋奶和砂糖。加拿大的糖楓樹樹汁含糖量極高，用它熬製成楓糖漿，這種楓糖漿香甜如蜜，風味獨特，富含礦物質，是純天然的營養佳品，可以用它來做甜味劑，代替砂糖。”食材明細主...

“這款木瓜椰奶布丁做了好多次了，每一次的感覺都不一樣，計劃做一次其他口味的木瓜布丁，自己也挺期待的。”食材明細主料木瓜（一個）椰漿（一聽）淡奶油（一小盒）糖粉（一大勺）吉利丁片（一片）甜味（口味）技巧...

“一直很喜歡布丁餡的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可稱得上是舌尖上的美味啊!”食材明細塔皮低筋麵粉（75克）黃油（30克）細砂糖（10克）水（26克）塔餡牛奶（63克）細砂糖（25克）雞蛋（1個）黃油（32克）配料椰...

“正是吃芒果的季節”食材明細主料牛奶（250ml）椰子粉（兩勺）芒果（適量）輔料白糖（兩勺）吉利丁粉（10g）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰香芒果布丁的做法步驟1、將牛奶倒入鍋中，開小火，不停攪動，加...

“紫薯做出來的美食顏色真漂亮呢，以前也用來做過發糕、饅頭、麵包、蛋糕等等，做出來後感覺顏色總是成為亮點，淡紫色是我一直比較喜歡的顏色，總覺得這個顏色看上去特別柔美。紫薯又叫黑薯，薯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅腸：60洋蔥：1/4個白蘑菇：70大列巴麵包：100雞蛋：2只牛奶：150黃油：15輔料黑胡椒：適量鹽：少許具體步驟1.鍋中燒化黃油，炒香紅腸丁...

“連續陰雨天搞得心情都懊糟了，來分簡單香甜的布丁做早餐吧”食材明細主料饅頭（一個）椰子粉（10g）雞蛋（一個）輔料椰蓉（適量）葡萄乾（適量）水（200ml）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香饅頭布丁的做...

“繼續整芒果!夏天還未到，今年已經第三次做芒果口味的布丁了。這次的配料汁改成椰汁，口感一級棒!淡奶油和牛奶口味的都試過，不過，更愛它【椰香芒果布丁】！”食材明細主料椰汁（150克）芒果肉（300...

“這款甜品比較簡單，就是煮西米比較慢。主要原材料西米和布丁有兩種不同的口感，吃上一口滿嘴椰香味再加上Q彈的口感，非常好吃值得試試。”食材明細主料西米（適量）布丁（適量）輔料椰汁粉（適量）甜...