主料
輔料
具體步驟
1.蔥切末,姜切絲,雞蛋打散。備用
2.幹木耳泡發洗淨,摘小朵,
3.起鍋焼油,雞蛋液炒成雞蛋塊,
4.起鍋焼油,下蔥姜煸炒,
5.木耳下鍋翻炒!加入適量水!
6.加入適量醋,雞精適量,鹽適量,排骨精適量,翻炒均勻!
7.炒好的雞蛋下鍋,翻炒均勻!即可出鍋!