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發表於:2024-01-11
“烤相菜的確很方便,把材料洗淨改刀調味,一古腦全部放進烤箱,調上時間,就可以做其它事情了,多好呀。”食材明細主料雞腿肉(350克)小瓜(1條)西蘭花(100克)綠菜椒(1/2個)紅菜椒(1/2個)紅皮土豆(6個)輔料生...
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發表於:2018-07-04
10分鐘到15分鐘,160度到180度之間。使用烤箱烤蔬菜的時候,正常情況下只需要10分鐘到15分鐘左右的時間就能夠讓蔬菜烤熟,但是綠葉蔬菜則需要減少烘焙的時間,只需要5分鐘到8分鐘左右即可;另外...
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發表於:2024-02-01
“這款烤雞腿的做法來自莊祖宜,她的做法中用到了大量的羅勒,我手邊沒有,用迷迭香代替,用長時間的烘烤,成就了脆皮的烤雞腿,湯汁可以用來拌飯、麵條。”食材明細主料雞腿(3只)紫洋蔥(2個)胡蘿蔔(一...
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發表於:2024-02-26
“牛肉烤時蔬,是我們家每一個人都喜歡的。不但色彩繽紛、營養豐富,而且香味特別濃郁。很多時候,美味和難度不是成正比的,這盤菜的製作方法很簡單,只要調好味就成功了大半了。配菜也可以根據...
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發表於:2018-09-11
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃...
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發表於:2024-02-01
“今天用烤箱烤了只雞腿,加了些蔬菜在裡面,口味嘛,可以根據自己的喜好醃製。喜歡西式的,可以只用些鹽、檸檬、胡椒粉醃製,喜歡中式的選擇面就更廣了,相信各位喜歡美食的朋友家裡都是囤了好多...
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發表於:2024-01-05
“雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚和小吃,可分為翅尖,翅中,翅根3部分。與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油...
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發表於:2024-03-01
“今天的天氣和我的心情一樣好,好就沒有吃烤肉了,今天就吃烤肉吧,但又怕肥怎麼辦呢?呼呼。。。。那就來個時蔬烤肉吧!”食材明細主料瘦肉(250G)雞腿(2個)輔料紅椒(1/4個)黃椒(1/4個)洋蔥(1/4個)花椰菜...
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發表於:2024-01-28
“38慰問自己的大餐哈~~第一次烤雞,成功!!”食材明細主料雞大腿(1個)馬鈴薯(1個)洋蔥或者小蒜蔥(若干)豆腐乾(一小塊)胡蘿蔔(少許)番茄(1個)蔥姜(若干)檸檬(幾片)輔料醬油(少許)老抽(少許)迷迭香料(少許)香草(口...
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發表於:2019-01-27
我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的...
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發表於:2024-02-10
“做了才知道自己有多喜歡這道菜,新鮮的蔬菜加上醃漬入味的雞腿肉,雞腿被烤的外焦內嫩,蔬菜吸收了雞油和調料,實在是太美味了,整個一個一鍋端,大家都大呼過癮!~!~”食材明細主料雞腿(2根)蘑菇(2-3...
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發表於:2024-01-31
“老公就喜歡吃羊肉,這次做個烤羊肉,純粹羊肉我覺得太油膩,加些時蔬一起烤制,既營養又美味。”食材明細主料羊肉(500克)土豆(300克)洋蔥(1個)胡蘿蔔(100克)花菜(100克)口蘑(3個)輔料料酒(2勺)鹽(3勺)烤肉醬...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蘆筍(2根)小番茄(數個)香菇(2只)迷迭香(2根)調料蔥伴侶京醬肉絲調味料(50ml)味達美蔥姜料酒(1勺)胡椒粉(1g)海鹽(少許)糟香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬烤雞肉的做法步...
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發表於:2019-02-19
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨著烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤...
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發表於:2024-01-11
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。之前都是用它做照燒雞腿、鹽酥雞、辣...
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發表於:2024-01-01
“冬季裡吃肉,絕對少不了它,論物價,現在的它比豬肉還划算,豬肉現在是35元一斤,這肉雖然也漲價了,但是幅度不高,它的各類蛋白和營養也比豬肉更高,所以吃豬肉不如吃它更划算,和羊肉相比,它比羊肉更...
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發表於:2024-02-25
“燒烤一直很能挑逗味蕾,肉類和時蔬一起搭配,營養均衡,美味又美貌,家庭自制燒烤才放心。”食材明細主料雞腿(2個)彩椒(2個)西藍花(1小棵)照燒醬米酒(3大匙)蠔油(2大匙)醬油(2大匙)糖(2大匙)鹹鮮(口味)烤(工...
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發表於:2023-12-30
“色澤鮮豔,口感鮮香,搭配時蔬,營養豐富,是一道美味佳餚!”食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(一個)薄皮青椒(兩個)胡蘿蔔(半根)薑片(幾片)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝...
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發表於:2024-01-04
“前一段時間入手了一臺蘇泊爾升降盤煎烤機,除了做餡餅,韭菜盒子,煎餃之類的麵食,自己在家做烤肉也可以很輕鬆。”食材明細主料雞胸肉(一塊)杏鮑菇(一個)紅辣椒(一根)柿子椒(兩個)輔料烤肉料(一包)胡...
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發表於:2024-01-11
“週末在家沒事做,烤點雞肉串試試。”食材明細主料雞胸肉(400g)洋蔥(200g)菜椒(100g)輔料烤肉料(20g)料酒(5g)蠔油(6g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)時蔬雞肉串的做法步驟1、雞胸肉。2、雞肉切成...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料米飯(適量)雞肉(適量)土豆(一個)洋蔥(一個)輔料好侍番茄紅燴料(適量)豆角(適量)紅蘿蔔(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬雞肉飯的做法步驟1、1.雞肉切丁,各種蔬菜切丁。(圖1)2、2...
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發表於:2022-03-31
餐飲提問:大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答:線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
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發表於:2023-12-30
“今天,在家用烤箱來做時蔬烤雞腿,來解解饞吧。時蔬烤雞腿味道真的很好,有菜有肉,一鍋出,再煮一鍋米飯就可以開飯了。”食材明細主料雞腿(3只)土豆(1個)洋蔥(半個)調料食用油(1勺)醬油(3勺)料酒(2大勺)...
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發表於:2018-12-03
紅薯大家都吃過嗎?紅薯是粗糧當中的一種,對我們身體有非常好的效果,可以幫助消化,而且對減肥也有一定的功效。因此我們平時都會買一些紅薯來吃,紅薯可以煮著吃,可以蒸著吃也可以燒湯吃。今天...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料雞腿(2個)胡蘿蔔(100克)蕨菜(100克)輔料一品鮮醬油(3勺)蠔油(2勺)糖(1勺)料酒(0.5勺)黑胡椒(2匙)鹽(1匙)味精(0.5匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)錫紙雞腿時蔬卷的做法步驟1、這道美味佳...