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自己做的皮蛋瘦肉粥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.11W
自己做的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

大米100

輔料

高湯 :500CC
鹽 :適量
醬油 :適量
芹菜 :適量
雞粉 :適量
薑絲 :適量
皮蛋 :適1個
胡椒粉適量

具體步驟

自己做的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.絞肉用醬油,胡椒粉醃一下

自己做的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.高湯煮開

自己做的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入洗好的大米,瘦肉,皮蛋,煮開,再放小火慢慢煮,各10分鐘去攪拌一次

自己做的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.大米煮開花,就放入鹽,雞粉拌勻,再撒上芹菜末就可以了

烹飪技巧

喜歡蔥的話,可以放一些蔥