主料
輔料
具體步驟
1.材料合影
2.肉、油菜、蘑菇剁細。
3.肉末上鍋蒸,5分鐘左右,時間長了,肉硬。
4.在煮熟的大米粥中加入油菜和蘑菇
5.將蒸好的肉末一起並倒入鍋中,關上鍋蓋,2分鐘後開啟。
6.加入少量鹽和香油
烹飪技巧
蒸肉末的時候加上西紅柿汁,味道好。