關於黏果團怎麼做的知識

“這道甜品是我做缽仔糕之後做錯的結果，很好吃。黏=黏稠。果=果粒，枸杞等。”食材明細主料缽仔粉（適量）輔料白糖（適量）水（適量多一些）果汁（（可以直下果粒等）一點）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料糯米麵（適量）核桃仁（適量）杏仁（適量）榛子仁（適量）葵花子（適量）芝麻（適量）葡萄乾（適量）杏脯（適量）李子脯（適量）南瓜子（適量）輔料椰蓉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米黏...

“在老家結婚有一道甜點，每次就是奔著這碗黏米飯去的，回到老家一定要自己做，很好吃的。”食材明細主料黃米（適量）輔料花生（適量）紅芸豆（適量）紅棗（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黏米飯的...

可以在案板上撒一些麵粉，然後把麵糰放在案板上再揉一會。已經發酵好的麵糰還粘，可能是因為裡面還存在一部分空氣，用力揉麵團把空氣揉出來即可。沒有用完的麵糰，最好用袋子密封儲存起來，不能...

“在製作肉桂麵包卷的時候，就將黏麵包卷擱置一旁。雖然對肉桂獨有所好，但那“0.6cm厚的焦糖糖漿”卻讓人望而卻步。除了油就是糖的焦糖糖漿只讓人想到前面那句——“它所含的脂肪會直接...

“隨著春天的到來，鄉野田邊就會長出一叢叢嫩綠清新的鼠麴草（當地俗稱“青”），沒開花前嫩嫩的。清明時節，南方有一種很重要的習俗就是做青團、吃青團。每年我們都會相約去採青來做青團，“搗青...

“剛從瑞士度假回來，在租的木屋裡找到了本食譜，最後一晚試了下其中的一道甜品，以蘋果為原料，想法非常新穎，製作過程也不是很複雜，只是當天要做六人份的，花了些時間，第一次用烤箱不是很熟悉，所以...

放食用油太少，沒有及時撈出。做好的涼麵一定要及時撈出，否則在水裡長時間浸泡容易變黏而且比較容易爛；在煮涼麵時可以適量倒入一些食用油，這樣煮出來的涼麵口感更加美味，而且還可以防止黏鍋...

“團圓果是家鄉諸暨過年必吃之傳統美食，團圓果分白果和青果，用糯米粉和粘米粉按一定比例混合製作而成。白果包鹹餡，一般用豬肉豆腐冬筍鹹菜炒制；青果包甜餡，一般用豆沙餡、芝麻餡，青果有時候...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：輔料芝麻：具體步驟1.準備好材料2.大火油把鍋潤一下3.溫熱的時候加白糖4.等湯化時把花生芝麻鋪平在容器裡5.小...

“黏豆包，過年必備。用自己做的豆沙餡，黏豆包蒸起來。非常好吃。”食材明細主料糯米粉（250g）輔料豆沙餡（適量）小麥粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黏豆包的做法步驟1、糯米粉加少許...

食材明細主料火龍果（適量）米飯（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火龍果飯糰的做法步驟1、剩米飯加熱。2、火龍果切成小丁。3、用勺子碾碎。4、與米飯混合均勻。5、準備自己喜歡的...

“米飯換種吃法，加了紅棗和大黃米的米飯軟糯香甜，回味無窮。”食材明細主料大黃米（適量）紅棗（適量）大米（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗黏米飯的做法步驟1、食材準備好...

“這是家鄉過年每家每戶必做的小點心，是家鄉諸暨的特色食品，分白果和青果兩種，白果是鹹餡，青果是甜餡。鹹餡一般用豬肉、冬筍、雪菜、豆腐、蔥製作；甜餡一般是豆沙和芝麻餡。一般兩種都做，在...

“很喜歡美食天下與節氣時令相關的各色美食，想來也是吸引大家的點晴之處吧。“搗青草為汁，和粉做粉團，色如碧玉”文人筆下的青團，是食譜，更是詩篇。”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）輔料菠...

食材明細主料玉米（兩個）蘋果（一個）紅棗（一把）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香甜果味黏玉米的做法步驟1、洗好所有的食材！玉米一折兩段。2、把玉米，蘋果（切成四塊），紅棗，冰糖，放入鍋...

“喜歡上了黏豆包，各種搭配。不同的餡料，不同的麵皮，哪一款都很不錯。這款是用紫薯與糯米粉和麵，包入自己做的豆沙餡，蒸熟的黏豆包漂亮又好吃。紫薯不但漂亮，而且營養豐富，參與做黏豆包，在提升...

“喜歡吃牛油果，喜歡那細膩香滑的口感，無論是配吐司，拌沙拉，還是做成飯糰，都超級喜歡。何況它還高蛋白、高熱量、低糖份還！”食材明細主料牛油果（1個）紫菜（一片）米飯（1碗）輔料白醋（適量）壽司醬油（少許...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道栗子糯米糰是一道有著自己獨特味道的美食，一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是板栗和糯米，板栗是特別好...

食材明細主料牛油果（20克）熟米飯（50克）紅薯（20克）胡蘿蔔（20克）輔料雞肉鬆（3克）堅果拌飯料（2克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛油果飯糰的做法步驟1、材料：熟米飯60克，牛油果20克，紅薯20克，胡蘿蔔2...

“逛年貨市場，看到賣黏豆包，有白色，還有黃色的，黃色是用黃米麵加工而成，看著很不錯。家裡沒有黃米麵，有紅薯，即用紅薯做了黏豆包，也是黃色。非常好吃又健康的一款黏豆包。”食材明細主料紅薯（20...

食材明細主料白麵（1/2杯）黏玉米麵（1杯）酵母（1/2小匙）輔料糖（2勺）清水（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黏玉米麵餅的做法步驟1、麵粉、黏玉米麵、白糖、酵母一起放入盆裡。2、拌勻。3、加...

“紅薯黏糕用紅薯和黃米麵和麵，炸出的黏糕外酥裡糯，香甜適口。黃米麵又叫黏面，和紅薯，南瓜，或者山藥能炸出美味的黏糕，又香又糯，好吃極了。”食材明細主料紅薯（適量）黃米麵（3勺）輔料白糖（適量）甜香（...

沒有烤熟或者水放的太多。做麵包時一定要注意烤麵包的溫度與時間，還有水分與麵粉的比例。烤出來的麵包之所以粘很有可能是因為烤的時間不夠長，表面已經熟了但是裡面還沒有完全熟透；還有可...

“菠菜汁做出來的青團味道清香，一口下去，芒果的香味兒四溢，口感Q彈。做法超簡單😋”食材明細主料菠菜汁（適量）糯米粉（5勺）芒果（適量）小麥澱粉（1勺）輔料糖粉（適量）果味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...