鮮蠔粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 姜爆香後，放入高湯煮開，加入米飯

2.煮開，加入冬菜，翻勻

3.加入肉碎，拌勻

4.肉碎變色後，加入鮮蠔

5.鮮蠔變色後，加入香芹，蔥

6.加鹽調味即可

烹飪技巧

蠔煮久肉會硬，所以變色基本就好了。