美味的地溜溜排骨湯可以說是最養顏和健康的一道湯了,這道菜品有滴溜溜和排骨三種食材製作而成,滴溜溜含有碘和許多微量元素,排骨中中含有大量的蛋白質能夠補充人體所需易於人體吸收,三種食材通過煮粥的方式將營養全部保留,更易於人體吸收。
主料
地溜溜 :100輔料
胡蘿蔔 :60具體步驟
1.排骨備好,地溜溜洗淨,這地溜熘放的時間久了,洗乾淨了也不是很白
2.胡蘿蔔切塊
3.起鍋加水把排骨下鍋焯去血水撈出
4.排骨焯好之後,放小電鍋裡
5.加入地溜溜
6.加入兩片生薑
7.加入胡蘿蔔塊
8.加入沒過食材的水蓋上蓋,調中火慢慢的燉去
9.兩個小時之後,煲好了,加入食鹽
10.盛碗裡香香的即可享用啦
1、焯排骨要冷水下鍋,煮開致煮出血水撈出。