關於醬瑪芬的知識

“濃郁香味的三次方---咖啡楓糖杏仁醬瑪芬如果只是單純的咖啡瑪芬，香還是香的，但是品嚐的時候總會覺的瑪芬缺少點什麼？後來我想了想，是缺少一種甜的東西來和咖啡的香氣做呼應，而蛋糕本身的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘玫瑰醬瑪芬蛋糕是將玫瑰醬與蛋糕完美的融合，不僅有著玫瑰的香甜氣息而且還有著麵包的麥香味，清香爽口，甜而不膩，一口下去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘玫瑰醬瑪芬蛋糕就是女生很喜歡吃的一個蛋糕，因為這個蛋糕不只是吃起來好吃而且顏值非常的高，所以大家想要吃到美味的的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玫瑰醬瑪芬蛋糕這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，不僅味道鮮美而且口感爽滑，所需要的食材主要為低筋麵粉、雞蛋、食用...

“非常簡單非常省事兒非常快捷，5分鐘製作，25分鐘烘烤，美味就得了！這麼讚的方子，不給大家推薦一下，我自己都不答應O(∩_∩)O”食材明細主料蜂蜜柚子醬（50g）中等大小雞蛋（1個）玉米油（50g）糖（5g）小蘇打（1...

食材明細主料低筋粉（100克）雞蛋（1個）白砂糖（40克）植物油（50克）牛奶（150毫升）牛奶巧克力（7塊）泡打粉（1小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、牛奶巧克力去衣2...

“這是最簡單的蛋糕也不用打蛋器！。。裡面有全麥麵粉和水果所以很健康，孩子們很喜歡又有好處！！”食材明細主料全麥麵粉（1,1/2杯）白砂糖（3/4杯）雞蛋（1個）香蕉（3個）植物油（1/3杯）泡打粉（2茶匙）香草粉（1/4...

“和孩子一起做甜點是我們一起共享的親子美好時光，那就從簡單易上手的小瑪芬蛋糕開始吧！草莓和紅糖搭配起來，酸中帶甜，甜而不膩，一下子就吃了兩個。（配方來自君之老師）”食材明細主料低筋麵粉...

“瑪芬也叫麥芬，是Muffin的音譯。Muffin是甜的小蛋糕，特點是製作非常快速，把液體材料和固體材料分別混合好，然後混在一起烤制就可以了，烤出來的成品鬆軟溼潤，可以烤成不同的口味，藍莓、蜂蜜、...

“無油的瑪芬，加了花生醬，滿屋子都是香氣！”食材明細主料花生醬（100克）低粉（100克）泡打粉（3克）細砂糖（110克）牛奶（125克）香草精（3克）雞蛋（1個）輔料鹽（1克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生醬瑪芬的做...

“收到一瓶美美噠紅心火龍果醬，烤了盤司康配著吃了一半，剩下一半烤瑪芬時用做夾心，小蛋糕發的很飽滿，紅色的醬汁都溢位來了，也別蛋糕增加些許風味。”食材明細主料雞蛋（一個）蛋糕粉（120G）火龍果...

食材明細主料低筋麵粉（100克）藍莓（30克）輔料玉米油（30克）白糖（15克）配料泡打粉（八分之一小勺）小蘇打（八分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬瑪芬的做法步驟1、將低筋麵粉泡打粉...

食材明細主料低粉（120克）雞蛋（1個）色拉油（40克）白糖（30克）牛奶（90克）輔料泡打粉（1/2小勺）鹽（1/2小勺）配料葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪芬蛋糕的做法步驟1、在烤盤內擺好紙杯2、低筋...

“零失敗”食材明細主料香蕉（適量）輔料低筋粉（適量）黃油（適量）蛋（適量）白砂糖（適量）泡達粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉瑪芬的做法步驟1、原料一目瞭然2、混合蛋液融化黃油3、混...

“吃不完的香蕉可以用來烤。”食材明細主料低筋麵粉（180g）香蕉（3根）輔料泡打粉（5g）調料白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蕉瑪芬的做法步驟1、準備香蕉，扒皮。2、看看這180g麵粉白...

“早就聽說馬芬蛋糕是一款簡單易做的小蛋糕，今天終於開始了我的又一個第一次——原味瑪芬蛋糕！方子參照君之的蔓越莓瑪芬蛋糕。本著健康的原則，在細節上我做了調整，減少了糖、油的量。材料...

“這是一款快速簡便的蛋糕，可以帶著孩子一起來製作。”食材明細主料蛋糕粉（100g）雞蛋（2個）黃油（85g）輔料泡打粉（10g）牛奶（60g）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪芬蛋糕的做法步驟1、食...

“心情特別好的早餐，提前半個小時起床，打算為他做份早餐，讓他心情好的和我一樣~動手動手啦~”食材明細主料低粉（100g）紅糖（50g）雞蛋（2個）玉米油（80g）輔料泡打粉（3g）小蘇打粉（1g）核桃仁（20g）甜味（口味）烤（工...

“這款簡單易做的瑪芬是最適合懶惰的烘焙菜鳥們做的甜點之一。哈！當然也是最適合我的咯。十來二十分鐘的功夫就有一頓早餐或下午茶點心了。真美妙！”食材明細主料低粉（100）輔料泡打粉（適量）...

食材明細主料無鹽黃油（130G）白糖（80G）雞蛋（3個）低筋麵粉（160G）牛奶（120G）輔料泡打粉（4g）蜜豆（適量）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜜豆瑪芬的做法步驟1、1、黃油自然軟化；2、加入白糖，打發；2、3、...

“有酸奶，有花生醬，有香蕉，還有粗糧，食材還真多！口感富於變化，營養豐富，香甜誘人，熱量也高，比較適合當早餐。以下用量烤14個左右中號瑪芬”食材明細主料中粉（185克）泡打粉（1小勺）鹽（1/2小勺）褐色糖（120...

食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（1個）麵粉（75G）蔗糖（35G）黃油（40G）輔料果醬或巧克力醬（適量）泡打粉（1咖啡勺）香草糖（半包）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有...

“轉眼間已經是春天了，想念著春天那一大片盛放的花海；櫻花，鬱金香，小野菊；還有我最喜歡的薰衣草。。。經典的muffin，不但能吃出香濃的糕點味；還能憶念著時光的過去。。。憶念著童年的過去，國小...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料鮮奶（60ML）低筋麵粉（105克）葡萄乾（50克）配料細砂糖（65克）花生油（50克）花生醬（100克）泡打粉（1小匙）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生醬瑪芬小蛋糕的做法步驟1、準備所需...

“藍莓季雖然已經過去了，但是提前儲備的藍莓還有幾盒，今天拿出來，做一些瑪芬嚐嚐！”食材明細主料雞蛋（1個）酸奶（240ml）低粉（260g）泡打粉（1匙）蘇打粉（0.5匙）砂糖（80g）油（80ml）鹽（2g）輔料藍莓（400g）酸甜（口味）烤（...