瑰麗的玫瑰花醬如何做簡單又美味

瑰麗的玫瑰花醬，是來自花園的問候，是一種美好的祝福，也是美食中的花魁之王，取用新鮮的燦爛的惹人垂愛的玫瑰花花瓣，加之調味料，在時間的孕育下，玫瑰花醬應時而生，自然的香味讓你聯想到美麗的公主，讓你忘卻煩惱，心生安寧與浪漫之情。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮的玫瑰花摘下花瓣。

2.挑揀去雜葉、壞葉，放在陰涼通風處晾去約一半的水分。

3.把紅糖切碎，準備好白砂糖和白酒。

4.半乾的玫瑰花瓣切碎後放上白酒醃製十二小時。

5.醃製好的玫瑰花瓣中放上白砂糖和紅糖，攪拌均勻。

6.清洗乾淨的玻璃瓶瀝乾水份，把拌好的玫瑰花瓣放入，用小勺壓緊。蒙上保鮮膜，蓋好蓋子，置於陰涼處儲存。

7.約一個月左右就可以享受美味啦。（釀製時間越長越美味）

烹飪技巧

玫瑰花瓣不能晾得太乾，否則做出來的醬不入味。