家常菜雞蛋幹炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.腿肉肥瘦各切片

2.雞蛋幹切片，辣椒、生薑、蒜頭切片

3.炒鍋放入肥肉煸炒出油脂後放入瘦肉接著放入蒜頭和辣椒煸炒

4.放入雞蛋乾和生薑一起翻炒

5.調入適量清水煮一會

6.調入適量生抽

7.調入適量鹽巴出鍋

烹飪技巧

辣椒隨個人喜好增減