關於馬雞的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料植物油：1湯匙肉桂皮棒：2至4條丁香：10個豆蔻角：10個洋蔥：1個大蒜：3瓣去皮去骨雞胸肉排：2塊鹽：1/2茶匙幹辣椒粗粉：1茶匙幹香菜粉...

“馬卡龍是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食。它是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。把馬卡龍裝飾成小雞的模樣，不僅大人...

食材明細主料馬鈴薯（1顆）蛋汁（5㏄）雞肉泥（20公克）洋蔥碎（5公克）輔料蒜味奶油醬（1/4茶匙）雞粉（1/2茶匙）百里香葉（1支）動物性鮮奶油（1大匙）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉烤馬鈴薯的做法步驟1、馬...

“春天是吃野菜的最好季節,品種多、味道香；這時也是馬蘭頭長勢最嫩的時候，因為家人特別愛吃，所以每年春季我家隔三差五都會買上斤把回來嚐鮮的。馬蘭頭大多是清炒或涼拌吃，偶爾也會汆湯，今...

“銳澳的LINEFRIENDS限量罐超級萌，一開啟看到這個圖腦中就立刻想起要做成馬卡龍了。我愛馬卡龍，所以準備收集各種小動物造型。這次做的時莎莉小雞造型，可愛到爆哦”食材明細主料杏仁粉（45...

食材明細主料雞（半隻）馬蹄（10個）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）生油（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（2勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬蹄燜雞塊的做法步驟1、雞洗淨剁塊；2、馬蹄削皮後洗淨...

“做過吃過很多種麵餅，這次的不同以往的是用了馬蘭，還塗了芝麻醬，香啊，那個香是你咬進嘴裡後嚼著香，香得比麻油更有特色。黑芝麻性溫，很多人都知道它有黑髮的作用，它還能調理腸胃、滋潤面板、...

“馬蘭頭是野菜，在我們老家的田埂上，小路旁，泯溝邊，到處都有.春天裡，隨便到野外走走就可以摘上一把。老父親常常用馬蘭拌雞蛋，這是野味，也是農家菜。我很喜歡馬蘭頭的清香，早上配粥吃，晚上是下...

“食療是中國人的傳統習慣，食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養生行為。通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。用海馬來食療養生，的確是蠻不錯的選擇。海馬暖小腹的作用很明顯，並有明顯的...

“兩者搭配，鮮香美味，是春季不可錯過的美食！”食材明細主料馬蘭頭（適量）雞蛋（兩個）輔料花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭炒雞蛋的做法步驟1、備好食材：馬蘭頭...

“馬齒筧油又馬齒菜、螞蚱菜等，民間素有"太陽花"、"死不了"、"長命花"、"五行草"之稱，是一個自古深受人們喜愛的野菜，田間、路旁、原野、庭院隨處可見其蹤跡，適應能力極強全國各地...

食材明細主料馬蹄（適量）雞蛋（2枚）輔料鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬蹄炒雞蛋的做法步驟1、馬蹄洗乾淨。2、去皮。3、馬蹄切片。4、雞蛋打散。5、鍋中加油，煎蛋。6、炒馬蹄。放...

“馬齒莧又稱長壽菜，五行草，是夏季一種藥食兩用野菜，家常做法有好多，拿它來做雞蛋餅，做法簡單，食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧（100g）普通麵粉（200g）輔料雞蛋（106g（2個））水（300g）調料花生油（適量）鹽（5...

“馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品，原名叫“馬來糕”，後來傳入香港、廣東一帶，才被廣東方言稱為“馬拉糕”，廣式早茶的常見品種，雞油飄香、色澤金黃，柔軟潤滑，入口綿密。”食材明細...

食材明細主料烏雞蛋（2個）馬蘭頭（180g）輔料食用油（半匙）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拌馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨。2、鍋燒開水。3、當馬蘭頭焯水。4、煮開...

“廣東人有無雞不成宴之說，何況是過大年，雞，肯定是少不了的。海馬，是一種海產，有溫補強壯的作用，而且，其形狀似如意，因此，在年菜裡面，海馬蒸雞就賦予了一種吉祥的意頭。如吉祥如意，萬事如意等等。...

“很喜歡吃利馬豆，粉粉的，煮得時間又不長，而且配肉粒很適宜，所以時不時買一包冰凍的利馬豆，吃的時候從冰箱拿出來直接下鍋煸幹水就可以了。”食材明細主料雞棒槌（3條）利馬豆（1杯）輔料蒜頭（1瓣）紅...

“特別喜歡吃咖哩，特別是咖哩汁拌米飯，那叫一個香(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)”食材明細主料雞翅根（4個）大土豆（1個）洋蔥（1個）輔料咖哩粉（適量）鹽（1匙）糖（1勺）生抽（少許）咖哩（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬...

“馬齒莧也叫馬齒菜，是鄉野郊外非常常見一種野菜，如果你在夏天去郊外或是田間走一遭會發現到處都是馬齒莧的身影。馬齒莧可以說是很受大家喜愛的一種野菜，新鮮的馬齒莧有點像多肉植物，做熟...

食材明細主料雞蛋（兩個）馬蘭（3兩）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋2、馬蘭3、將馬蘭摘去黃葉去老梗洗淨。4、撈出待用。5、將...

食材明細主料馬齒莧（200g）雞蛋（1個）乾麵條（1把）輔料鹽（適量）蒜末（適量）鮮醬油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬齒莧雞蛋麵的做法步驟1、先煎一個荷包蛋備用。2、鍋加油燒熱、下...

““雞蛋吐司馬芬”最營養的早餐非它莫屬了，一片吐司一粒蛋，超營養的。小子一下給我吃了2個下去，還好，還好，小孩子發育時間，正需要營養，2粒蛋應該不會。。。太過了。其實他現在很少吃雞蛋了，他...

食材明細主料馬齒莧（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）蝦皮（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧雞蛋餅的做法步驟1、馬齒莧清洗乾淨。2、馬齒莧切碎放...

“馬鈴薯營養豐富，寶寶也能吃！”食材明細主料雞肉（500克）馬鈴薯（1個）輔料花生油（適量）魚露（適量）食鹽（適量）海天生抽（適量）海天老抽（適量）蒜頭（10個）白砂糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）馬鈴薯燜...

食材明細主料麵粉（100克）馬蘭頭（50克）雞蛋（1只）輔料油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）馬蘭頭雞蛋餅的做法步驟1、所有食材。2、馬蘭頭洗淨用開水燙一下，然後剁碎。3、剁碎的馬蘭頭放入...