好吃的瑤柱蝦乾粥如何做簡單又美味

今天是美好的一天，路過菜市場的時候發現了非常好的瑤柱，它勾起了我對它美好的遐想，它可以做成美味的好吃的瑤柱蝦乾粥，我怎能輕易放過享受美食的好時機呢！瑤柱味道鮮美，是不可多得的煮粥好食材哦，從小就吃這一個瑤柱蝦乾粥，可以說是回憶童年的好食材哦。

主料

輔料

具體步驟

我煮的是兩個人的份量，先把蝦乾切粒，瑤柱泡水一會兒。

煲開水後放入大米，煮沸後放入蝦粒和瑤柱，文火煲20-30分鐘後，放姜、蔥和香菜。

調味，蝦乾帶有鹹味，不需放太多鹽足矣，按個人喜好放點胡椒粉驅寒或者加點香油。我加了點胡椒粉，吃起來鮮甜又香口。